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2022-09-27
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餐廳因節日關係 一開始就送上一杯茶 茶特意用香檳杯盛載 上面還有一串風乾火腿包著青提 令整體既格調很優雅 茶既味道很清新很香 配上略帶鹹味既火腿和很甜既青提 很合襯很柔和 還有一份小食都係送的 係蝦多士和煙肉卷蝦多士很香脆 煙肉卷就普普通通不算太特別餐前既麵包都有好幾款 味道不太特別 如果能暖暖地 感覺應該會更好晚餐 $348起(一人 另收加一服務費) Dinner SetHK$348 UP (FOR 1 PERSON +10% SERVICE CHARGE) 🍴自選頭盤CHOICE OF STARTER🦪柴門焗蠔CmOn Baked Oyster (2 pcs) 好味指數 3.5/5 🍭🍭🍭🍬{蠔肉新鮮 唔算大粒 配上菜和芝士焗很合襯}🐟🥗香草燻三文魚配橙柳沙律Herbs Smoked Salmon w/ orange salad 好味指數 3/5 🍭🍭🍭{三文魚有2大片 沙律很新鮮 沙律汁不多｝🍲湯SOUP🥣柴門精選西式餐湯CmOn’s Daily Soup 好味指數 4/5 🍭🍭🍭🍭{今日係南瓜湯 湯好香好甜 入口很滑｝🍴主菜Main Co
還有一份小食都係送的 係蝦多士和煙肉卷
蝦多士很香脆 煙肉卷就普普通通不算太特別
餐前既麵包都有好幾款 味道不太特別 如果能暖暖地 感覺應該會更好
晚餐 $348起
(一人 另收加一服務費)
Dinner Set
HK$348 UP
(FOR 1 PERSON
+10% SERVICE CHARGE)
🍴自選頭盤
CHOICE OF STARTER
🦪柴門焗蠔
CmOn Baked Oyster (2 pcs)
好味指數 3.5/5 🍭🍭🍭🍬
{蠔肉新鮮 唔算大粒 配上菜和芝士焗很合襯}
🐟🥗香草燻三文魚配橙柳沙律
Herbs Smoked Salmon w/ orange salad
好味指數 3/5 🍭🍭🍭
{三文魚有2大片 沙律很新鮮 沙律汁不多｝
🍲湯
SOUP
🥣柴門精選西式餐湯
CmOn’s Daily Soup
好味指數 4/5 🍭🍭🍭🍭
{今日係南瓜湯 湯好香好甜 入口很滑｝
🍴主菜
Main Course
🐖煎烤加拿大天然豬鞍扒
配 馬德拉酒忌廉汁
Pan-fried Canadian Pork Cutlet w/Madeira cream sauce
好味指數 4/5 🍭🍭🍭🍭
{豬扒非常厚身 經過煎烤後仍然保持到肉汁 唔會有好乾既感覺 配上醬汁增加了味道既層次 ｝
🐑烤新西蘭羊架 配 香草肉汁 ＋$40
Roasted New Zealand Lamb Rack
(4 bones), herbs gravy
好味指數 5/5 🍭🍭🍭🍭🍭
{這羊架很值得推介 羊架一份有4條 每條既肉都好厚 而且很嫩 入口羊既肉味很濃 但又唔會有羶味}
🐂香煎美國優質乾式熟成32日肉眼扒 ＋$80
(8安士)
Pan-roasted USDA Prime Dry Aged 32+ days Rib Eye (8 oz)
好味指數 4/5 🍭🍭🍭🍭
{這8安士既肉眼 感覺都很大塊 肉很厚 朋友喜歡7成熟 所以落了7成熟 煎既熟度剛好 牛味很香 油膩感不多｝
咖啡或茶
COFFEE OR TEA
🍄🍚本地有機磨菇燴意大利飯 $98
MUSHROOM RISOTTO
好味指數 4.5/5 🍭🍭🍭🍭🍬
{飯既質感不錯 咬落煙煙韌韌 磨菇同松露味好香｝
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