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2023-11-30
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久違的來到悅來坊牛之鍋，原因是她們新推出的烤鰻魚火鍋放題，第一次知道烤鰻魚也可以用來打邊爐，充滿新鮮感，當然想試一下😄✏️位置（8/10）：商場2樓，扶手電梯旁邊，地點方便✏️環境（8/10）：地方夠大，分區清晰，抽風也不錯✏️服務（8/10）：當鍋底燒燶時，主動幫忙換鍋及湯底✏️食物（8/10）：選擇算多，烤鰻火鍋創新🌟風味烤鰻火鍋放題B餐 - $316/位有麻辣味及醬香味兩款，我們選了味道香濃的醬香味，烤鰻魚很入味，用來打邊爐的鰻魚鍋比想像中更正呢，除了鰻魚，套餐還包括和牛、刺身、海鮮、壽司、炸物、燒物、甜品任食，更有自取啤酒、冷泡茶、汽水等任飲，簡直超值🥰前菜有蟹子沙律、海蜇沙律、泰式鳳爪沙律及麻辣涼伴魚皮，個人最愛海蜇沙律😎刺身有金針魚片、三文魚、帶子、甜蝦、泰式生蝦、八爪魚、北寄貝、赤貝、希靈魚、鮑片，另外有花之戀壽司、三文魚腩壽司、燒鰻魚壽司、火炙芝士蝦壽司、火炙三文魚壽司、芒果吉列蝦卷、蟹籽軍艦、海膽魷魚軍艦、明太子龍蝦軍艦、鮑魚軍艦、黑松露帶子壽司及赤蝦壽司，選擇多味道也不差😉小食有芝麻雞翼、酥炸廣島蠔、雞皮餃子、紫心香芋丸、榴槤炸彈、大蝦天婦羅、番薯天婦羅、日式草魚燒、燒馬步
✏️位置（8/10）：商場2樓，扶手電梯旁邊，地點方便
✏️環境（8/10）：地方夠大，分區清晰，抽風也不錯
✏️服務（8/10）：當鍋底燒燶時，主動幫忙換鍋及湯底
✏️食物（8/10）：選擇算多，烤鰻火鍋創新
烤鰻魚
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有麻辣味及醬香味兩款，我們選了味道香濃的醬香味，烤鰻魚很入味，用來打邊爐的鰻魚鍋比想像中更正呢，除了鰻魚，套餐還包括和牛、刺身、海鮮、壽司、炸物、燒物、甜品任食，更有自取啤酒、冷泡茶、汽水等任飲，簡直超值🥰
麻辣涼伴魚皮及海蜇沙律
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前菜有蟹子沙律、海蜇沙律、泰式鳳爪沙律及麻辣涼伴魚皮，個人最愛海蜇沙律😎
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壽司
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刺身有金針魚片、三文魚、帶子、甜蝦、泰式生蝦、八爪魚、北寄貝、赤貝、希靈魚、鮑片，另外有花之戀壽司、三文魚腩壽司、燒鰻魚壽司、火炙芝士蝦壽司、火炙三文魚壽司、芒果吉列蝦卷、蟹籽軍艦、海膽魷魚軍艦、明太子龍蝦軍艦、鮑魚軍艦、黑松露帶子壽司及赤蝦壽司，選擇多味道也不差😉
炸物及小食
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小食有芝麻雞翼、酥炸廣島蠔、雞皮餃子、紫心香芋丸、榴槤炸彈、大蝦天婦羅、番薯天婦羅、日式草魚燒、燒馬步魚乾、鹽燒海蝦、串燒雞軟骨、脆脆雞肉串、燒菠蘿及燒日本番薯，比想像中還多款，必點芝麻雞翼及雞皮餃子😍
澳洲牛肩胛肉眼
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肉類也有不少，其中美國極上牛肉及澳洲牛肩胛肉眼肉質比想像中還好，我們追加了好幾碟😋
丸類及海鮮
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海鮮有日本廣島蠔、生猛海蝦、日本帆立貝、八爪墨魚滑、台灣東鮑片、紐西蘭青口、手打蝦滑、大白蜆、鱸魚片及三文魚頭骨腩，食材夠新鮮😙
其他海鮮配料
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其他食材還有台灣鴨血、雞公子、牛百葉、鵝腸、手工韭菜餃、白魚蛋、魚皮餃、貢丸、牛筋丸、芝士波波腸、芝心丸、午餐肉、家鄉蛋角、蟹柳、腐皮響鈴、布包豆腐、炸魚皮及稻庭烏冬，食飽食足無難度😜
甜品
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最後甜品也有多款，宇治抹茶芭菲、榴槤芭菲、軟雪糕窩夫、精選綿綿冰、法式焦糖燉蛋、楊枝甘露、榴槤甘露、榴槤班戟、台灣仙草麻薯、咖啡奶凍、牛奶燉蛋白、芒果布甸、藍莓芝士杯、朱古力香蕉薄餅、是日糖水及軟雪糕，聽起來也覺得誠意十足呢🤩
🏠牛の鍋日本料理(荃灣)
📬地址：荃灣荃華街3號悅來坊2樓202號舖
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