烏蠅館 (九龍中心大廈)

營業中

休息中

餐廳專門食烤魚、冒菜，一入座已經聞到好大陣香辣味。夜晚6點幾幾乎坐滿哂客人，邊食邊有好多人入座。係門口侍應會先問食邊類型嘅餸菜，服務好好~招牌香辣多寶魚($248)，送上枱用熱爐烹煮，出煙之後，就可以叫侍應收起個蓋。多寶魚肉滑嫩身，d肉好明顯同d骨分開。而且大大一條，2個人食夠哂。多人就可以叫其他2款大條多肉d。雖然有幾條細骨，但整體d大骨係哂主幹、左右魚旗，所以3款魚中，個人鍾意多寶魚。招牌香辣口味再分小、中、大辣，小辣食到最後個嘴邊有小小小小麻嘅感覺。個蒜辣愈煮愈濃，令魚肉愈入味，唔係得死辣，好滋味，啱哂食辣嘅人。每條烤魚會附送3個素菜，雲耳爽口，份量非常多，仲好吸辣味，好過癮。而金菇及芋絲同樣好掛汁，混合d蒜辣醬食，香口。另外點咗土豆粉，一大碟愈煮愈多嘅feel。望落好似烏冬。煮熟之後，外面少少透明，食落後帶d彈牙既口感，少少煙靭，但程度比薯粉少好多倍。飲品黑糖珍珠鮮奶($28)，鮮奶味好濃郁，拌勻後黑糖味香甜，珍珠少少煙靭，飲奶就解辣。而雪蓮子桂花蜂蜜($20)，口感好稠綿，大量桂花配搭雪蓮子，仲有提子乾、花生，令口感更豐富。加咗蜂蜜後，甜度提升，邊食邊飲一流。食呢d烤魚，最啱