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2015-08-19
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隨著年齡的增長，生日慶祝更喜歡去繁從簡，和最喜歡的朋友親人一起度過已經覺得非常幸福。今年生日想吃日式料理，把任務交給了熊朋友，最後訂了在尖沙咀的Aqua吃晚餐慶祝生日。我之前來過幾次Aqua Spirit喝酒，但從來沒去過他們家餐廳吃飯。這家餐廳在尖沙咀北京道一號的頂層，主打新派意大利和日本料理。這家餐廳曾被TimeAsia評為全球7間最佳夜景餐廳之一，原因大家來了便知道。落地玻璃墻的設計讓吃客們飽覽維多利亞港的美麗夜景，而且因為餐廳前面沒有任何建築物阻擋，感覺像在海面上吃晚餐。全世界最高的Ozone bar景色可以和這裏比美，但是我覺得Ozone太高了，像在飛機上看景色不太真實。Aqua高度剛剛好，在這裏吃晚餐景色真的太美了！！♥如果大家來記得要訂位和告訴餐廳職員說要靠窗的位置，不然就沒辦法享受美景了喔這裏的餐牌分意大利菜和日本菜兩部分。我們兩種都有點，前菜主要是意大利料理，主菜是日式料理。第一個前菜是意大利薄切深海鱸魚配牛油果和榛子，這道菜有我最喜歡的牛油果哈哈！這個salad presentation很好，讓人好奇裏面究竟有什麽。吃下去Sea bass沒有魚腥味，有點酸酸的檸檬汁
如果大家來記得要訂位和告訴餐廳職員說要靠窗的位置，不然就沒辦法享受美景了喔
這裏的餐牌分意大利菜和日本菜兩部分。我們兩種都有點，前菜主要是意大利料理，主菜是日式料理。
意大利薄切深海鱸魚配牛油果和榛子
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薄切紅海蝦魚子醬意大利雲吞
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海膽壽司
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炭燒拼盤
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炭燒拼盤
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我們還點了一份和牛炒飯，但我忘了照照片。餐廳職員很細心幫我們分好了兩碗，和牛很香，炒飯配上炭燒拼盤就是贊！
這家是我去過香港看夜景最美的餐廳，服務非常好，雖然食物在網上的評論參差不齊，但我覺得味道很不錯，很適合浪漫情調或慶祝特別節日來喔！！大家有機會去試試看♥
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