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2023-06-04
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上次同朋友食完不同部位的雞串燒，諗諗不忘，一直話想話睇下有冇專門食牛串燒的餐廳。係同事介紹下，就嚟咗呢間居酒屋。一睇餐牌就知嚟啱地方，有好多唔同牛部位的串燒，仲有不同內臟。如果唔食牛，都會有豬同雞可以㨂，最鐘意係佢都有小食同刺身。最有驚喜係伊佐木刺生，一條魚有三種食法，刺身有火炙厚切同薄切，條魚骨可以炸或煲湯。好鐘意的魚湯，係奶白色，味道非常鮮甜❤️串燒就叫咗幾串，都有問下店員推介。有牛舌，牛小腸，蜜糖芥辣和蒜香橫格肌，全部味道同口感都唔一樣。牛舌同牛小腸牛脂比較重同香口。而橫格肌就比較軟熟，個人鐘意蒜香口味多d. 而自家制豆腐口感特別，先炸後烤，仲有3款調味可以選擇。每次去居酒屋都會食燒飯團，食咗鹹牛肉同明太子口味。幾鐘意鹹牛肉口味，比較少見，同埋燒到非常香口❤️餐廳是開放式廚房，但完全無油煙味，用餐環境寬敞舒適。職員十分友善，服務非常好，會建議分量同菜式。以居酒屋嚟講價錢合理，可以再去。
上次同朋友食完不同部位的雞串燒，諗諗不忘，一直話想話睇下有冇專門食牛串燒的餐廳。係同事介紹下，就嚟咗呢間居酒屋。
一睇餐牌就知嚟啱地方，有好多唔同牛部位的串燒，仲有不同內臟。如果唔食牛，都會有豬同雞可以㨂，最鐘意係佢都有小食同刺身。
最有驚喜係伊佐木刺生，一條魚有三種食法，刺身有火炙厚切同薄切，條魚骨可以炸或煲湯。好鐘意的魚湯，係奶白色，味道非常鮮甜❤️
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魚湯
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串燒就叫咗幾串，都有問下店員推介。有牛舌，牛小腸，蜜糖芥辣和蒜香橫格肌，全部味道同口感都唔一樣。牛舌同牛小腸牛脂比較重同香口。而橫格肌就比較軟熟，個人鐘意蒜香口味多d. 而自家制豆腐口感特別，先炸後烤，仲有3款調味可以選擇。
蜜糖芥辣和蒜香橫格肌
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牛舌
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自家制豆腐
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每次去居酒屋都會食燒飯團，食咗鹹牛肉同明太子口味。幾鐘意鹹牛肉口味，比較少見，同埋燒到非常香口❤️
燒飯團
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餐廳是開放式廚房，但完全無油煙味，用餐環境寬敞舒適。職員十分友善，服務非常好，會建議分量同菜式。以居酒屋嚟講價錢合理，可以再去。
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