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2023-07-27
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今日與兒時朋友相聚，大家都係日本菜嘅擁躉，就相約喺一間一早bookmarked 嘅居酒屋暢談近況。 泓居酒屋 -- 喜歡呢度嘅環境，居高臨下、環境舒服、氣氛良好，真係好適合同好友喺度開懷暢聚。 🥣雖然睇食評已經一早知道呢度有免費嘅餐前小食，但上枱一刻，依然感覺開心。汁煮牛舌， 賣相有d似關東煮，可能因為當中有白蘿蔔；除此以外仲有紅蘿蔔，而主角牛舌烹煮入味，絕無因為免費而hea煮。 🥗愛健康嘅友人特別揀左味道清新嘅 什錦魚生沙律 ($138)，刺身鮮味吸引，蔬菜爽脆，好正。 🍢嘴饞嘅我就叫左惹味串燒，串燒牛柳 ($58)我特別喜歡那肉質有咬口，加上牛味濃郁，值得再來一客。 🍱喜愛日本菜嘅我倆，當然唔會放過卷物啦($128)，揀左特色嘅泓卷。呢個有驚喜，因為配料會由廚師發辦，今晚我地呢份係三文魚蓉，叠得厚厚嘅魚蓉配搭埋青瓜及蛋，口感豐富。 🍹飲品：日本乳酸梳打($58)：唔會太甜；荔枝梳打($58)：荔枝味幾濃。 整晚人流唔少；食物質素有保證、環境好，值得再call酒肉朋友，下次品酒談天。
泓居酒屋 -- 喜歡呢度嘅環境，居高臨下、環境舒服、氣氛良好，真係好適合同好友喺度開懷暢聚。
🥣雖然睇食評已經一早知道呢度有免費嘅餐前小食，但上枱一刻，依然感覺開心。汁煮牛舌， 賣相有d似關東煮，可能因為當中有白蘿蔔；除此以外仲有紅蘿蔔，而主角牛舌烹煮入味，絕無因為免費而hea煮。
🥗愛健康嘅友人特別揀左味道清新嘅 什錦魚生沙律 ($138)，刺身鮮味吸引，蔬菜爽脆，好正。
🍢嘴饞嘅我就叫左惹味串燒，串燒牛柳 ($58)我特別喜歡那肉質有咬口，加上牛味濃郁，值得再來一客。
🍱喜愛日本菜嘅我倆，當然唔會放過卷物啦($128)，揀左特色嘅泓卷。呢個有驚喜，因為配料會由廚師發辦，今晚我地呢份係三文魚蓉，叠得厚厚嘅魚蓉配搭埋青瓜及蛋，口感豐富。
🍹飲品：
日本乳酸梳打($58)：唔會太甜；
荔枝梳打($58)：荔枝味幾濃。
整晚人流唔少；食物質素有保證、環境好，值得再call酒肉朋友，下次品酒談天。
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