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2022-12-25
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今年聖誕節想來個氣氛滿滿的芝士火鍋，選擇了這間在夫家附近的瑞士餐廳，老公稱他們正宗有質素是肯定的但平安夜，聖誕節，尖東一定會實施封路，大家都要蹺道而行，所以訂早一個晚上（23/12）餐廳佈置得很有聖餐氣氛，而且23/12已經全場爆滿⋯在場招呼的，主要是一位中年香港男人（老闆）其餘都是負債端菜捧餐的菲律賓女侍應，廚房站著一名外籍廚師一開始點菜，老闆就著我們把今晚要吃的頭盆、火鍋、主菜一次全點😅見特別日子，就方便人家管理吧！老公嗜羊我嗜牛，所以想要兩個主菜，但老闆說會太多的，吃不完，所以只要了西冷牛扒⋯當🥩端上枱，大家對上眼張了嘴😮女人拳頭大的牛扒而已，每人兩口？三口？能吃飽嗎？🥹還是要多加一道烤羊架，老闆說添加單需時⋯結果等了45分鐘後，忍不住走過去問老闆還要等多久？他眼也不飄我們一下，只負氣地說「快了」，問他可否先來個小食如薯條吃著等待，他擰頭表示沒有，那甜品餐牌可以了吧！也只點頭不作声，也沒有給我們，我們開始透明了🫥最後只好著菲藉姐姐遞給我們😅本打算吃了甜品就放棄羊架離開的，跚跚來遲的烤🐑此時上桌了，幸好味道不會讓人失望，老公滿足地ko它🐏！又開始要等我們的甜品了😆催促下tirami
但平安夜，聖誕節，尖東一定會實施封路，大家都要蹺道而行，所以訂早一個晚上（23/12）
餐廳佈置得很有聖餐氣氛，而且23/12已經全場爆滿⋯在場招呼的，主要是一位中年香港男人（老闆）其餘都是負債端菜捧餐的菲律賓女侍應，廚房站著一名外籍廚師
一開始點菜，老闆就著我們把今晚要吃的頭盆、火鍋、主菜一次全點😅見特別日子，就方便人家管理吧！老公嗜羊我嗜牛，所以想要兩個主菜，但老闆說會太多的，吃不完，所以只要了西冷牛扒⋯當🥩端上枱，大家對上眼張了嘴😮女人拳頭大的牛扒而已，每人兩口？三口？能吃飽嗎？🥹還是要多加一道烤羊架，老闆說添加單需時⋯結果等了45分鐘後，忍不住走過去問老闆還要等多久？他眼也不飄我們一下，只負氣地說「快了」，問他可否先來個小食如薯條吃著等待，他擰頭表示沒有，那甜品餐牌可以了吧！也只點頭不作声，也沒有給我們，我們開始透明了🫥最後只好著菲藉姐姐遞給我們😅本打算吃了甜品就放棄羊架離開的，跚跚來遲的烤🐑此時上桌了，幸好味道不會讓人失望，老公滿足地ko它🐏！
又開始要等我們的甜品了😆催促下tiramisu終見影！看似一件讓人失望的平凡忌廉蛋糕，但輕嚐下，那忌廉在口中散發的咖啡香和淡淡的冧酒味，讓人有驚喜😋
其實大節日想節省開支，請來一班較廉價的菲藉待應是可以理解的，但老闆就要管理情緒，再忙不過不也要負氣對待客人，而且自問都有禮對待的，但見他對著外藉客人就笑容滿面🤦🏻♀️
整體來說食物有質素，但服務讓人不悅😔如果選擇再光顧，定要非大時大節，什至大小週末也避免😜
風乾火腿
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頭盤點了風乾火腿～正常發揮
牛肝菌芝士火鍋
$298
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牛肝菌芝士火鍋～濃郁的菌香和芝士是絕配
西冷牛扒～外皮燒得香脆，叫了7成熟，內肉仍然帶紅，但不會有我怕的血腥味，配上有辣勁的黑椒汁，美味😋
烤羊㗎
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Tiramisu
$85
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Tiramisu ～忌廉在口中散發著咖啡香和淡淡的冧酒味，看似平凡，反而有驚喜😋
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