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2019-08-29
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今日又去V Walk 搵食～～～試下在Openrice 排第三位的V Walk 食店「篤篤船麵」～～～果然受歡迎，雖然今天係平日的星期二，但都坐無虛席，要排隊等入座⋯⋯看到這兒的Menu, 主要食泰式「船麵」為主有大碗$48 、亦有細細碗$13； 小食都是十幾廿元，認真抵食枱面上有很多不同泰式醬料先試一個大碗「牛魔王船麵」HK$48餸有肥牛、牛丸、牛栢葉；湯底係牛湯船麵；粉麵就選了金邊粉～～～味道不過不失，係牛丸幾好味不過金邊粉口感麻麻，不夠「滑」我最其待的「小船麵套餐」HK$48 來了可以一次過試四自由組合的細船麵，夠過癮四碗組合分別係:1. 魚蛋+米粉+牛湯- 魚蛋味道不錯、但米粉粗佐D、沒彈性、口感麻麻、牛湯味道較濃2. 豬膶+ 薯粉 + 豬湯- 豬膶不過不失，豬湯最好味、鮮甜；但薯粉沒有彈性、口感不好3. 栢葉+金邊粉+牛湯- 栢葉OK，但金邊粉不夠滑4. 鴨血+ 金邊粉+ 冬陰功- 鴨血味道OK，不過冬陰功湯太辣，辣得蓋過香矛、南薑的香味小食點了「蝦餅」HK$16這個味道不錯，炸得香口有彈性「鴨血拼芽菜」HK$19味道OK 啦，但此終不及台式鴨血野味。「青檸梳打」$16 杯都
試下在Openrice 排第三位的V Walk 食店「篤篤船麵」～～～
果然受歡迎，雖然今天係平日的星期二，但都坐無虛席，要排隊等入座⋯⋯
看到這兒的Menu, 主要食泰式「船麵」為主
有大碗$48 、亦有細細碗$13； 小食都是十幾廿元，認真抵食
枱面上有很多不同泰式醬料
先試一個大碗「牛魔王船麵」HK$48
餸有肥牛、牛丸、牛栢葉；湯底係牛湯船麵；粉麵就選了金邊粉～～～
泰式牛魔王
$48
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味道不過不失，係牛丸幾好味
不過金邊粉口感麻麻，不夠「滑」
我最其待的「小船麵套餐」HK$48 來了
可以一次過試四自由組合的細船麵，夠過癮
細碗船麵套餐
$48
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1. 魚蛋+米粉+牛湯
- 魚蛋味道不錯、但米粉粗佐D、沒彈性、口感麻麻、牛湯味道較濃
2. 豬膶+ 薯粉 + 豬湯
- 豬膶不過不失，豬湯最好味、鮮甜；但薯粉沒有彈性、口感不好
3. 栢葉+金邊粉+牛湯
- 栢葉OK，但金邊粉不夠滑
4. 鴨血+ 金邊粉+ 冬陰功
- 鴨血味道OK，不過冬陰功湯太辣，辣得蓋過香矛、南薑的香味
小食點了「蝦餅」HK$16
蝦餅
$16
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「鴨血拼芽菜」HK$19
鴨血小食拼芽菜
$19
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「青檸梳打」
青檸梳打
$16
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還主動問是否不夠酸、不夠甜，可加青檸同糖水
食佐咁多野, 埋單唔使 HK$150, 又真係幾抵食
總結:
食物- 味道普普通通啦!! 不過粉麵的質素麻麻, 不彈牙, 又不夠滑, 應該要換過粉麵供應商
環境 - 尚算乾淨, 整潔
服務 - 有禮貌, 又顧及客人需要, 讚!!
價錢- 在大商場, 可以做到咁平的價錢, 抵食!!
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