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2020-05-27
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到訪桔梗已經是很多個月前的事了，那時桔梗還未冠上顏色，還未有發生那件令人髮指的事件，純粹因為覺得這家餐廳的裝潢好文青，就去了試試。不過很老實說，桔梗食物的味道並不是我喜愛的，環境雖精緻卻很焗促，客人的聲音不能散去令場內感覺很嘈吵，唯一我比較喜歡的就只有飲品很有特色吧。桔梗奶昔 Vanilla Milkshake HK$58冠上了店名的桔梗奶昔大概是店內的招牌飲品，夢幻的賣相光是用來拍照打卡已經值回票價。對雲呢拿既有的印象固然是白色，沒想到竟是甜美的粉紅色，這個讓人有點小驚喜。濃稠程度恰好，味道方面帶有香甜的味道，雲呢拿配上朱古力醬必然是美味的定律。不過既然選擇得喝奶昔，就不要想卡路里的問題，因為光是頂部的鮮忌廉所含的脂肪量已經不敢想像。香橙莫卡 Orange Mocha HK$38Mocha素來都是我喜歡的咖啡種類之一，香橙莫卡卻是頭一回見到。打從餐牌上看見這項已經心裡有數這一定是美味的配搭。精美的拉花如像一幅畫一樣，很有藝術氣息。杯邊沾上蜜餞橙皮，讓每呷一口都能伴隨淺淺橙香。Mocha是讓我又愛又恨的咖啡，很難拿捏到理想中不太甜也不太苦的味道。可是加入了香橙以後，卻能將咖啡的味道變得
到訪桔梗已經是很多個月前的事了，那時桔梗還未冠上顏色，還未有發生那件令人髮指的事件，純粹因為覺得這家餐廳的裝潢好文青，就去了試試。不過很老實說，桔梗食物的味道並不是我喜愛的，環境雖精緻卻很焗促，客人的聲音不能散去令場內感覺很嘈吵，唯一我比較喜歡的就只有飲品很有特色吧。
桔梗奶昔
$58
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桔梗奶昔 Vanilla Milkshake HK$58
冠上了店名的桔梗奶昔大概是店內的招牌飲品，夢幻的賣相光是用來拍照打卡已經值回票價。對雲呢拿既有的印象固然是白色，沒想到竟是甜美的粉紅色，這個讓人有點小驚喜。濃稠程度恰好，味道方面帶有香甜的味道，雲呢拿配上朱古力醬必然是美味的定律。不過既然選擇得喝奶昔，就不要想卡路里的問題，因為光是頂部的鮮忌廉所含的脂肪量已經不敢想像。
香橙莫卡
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香橙莫卡 Orange Mocha HK$38
Mocha素來都是我喜歡的咖啡種類之一，香橙莫卡卻是頭一回見到。打從餐牌上看見這項已經心裡有數這一定是美味的配搭。精美的拉花如像一幅畫一樣，很有藝術氣息。杯邊沾上蜜餞橙皮，讓每呷一口都能伴隨淺淺橙香。Mocha是讓我又愛又恨的咖啡，很難拿捏到理想中不太甜也不太苦的味道。可是加入了香橙以後，卻能將咖啡的味道變得不再單調，香橙的幽香令甜味不再是死甜，苦澀中又帶點清新提神的怡人氣息，這味道實在讓人一試難忘。
溫泉蛋培根凱撒沙拉
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溫泉蛋培根凱撒沙拉 HK$78
本來只是想讓晚餐較為健康一些而點的凱撒沙律，沒想到竟然還帶有豬頸肉，但這豬肉的肉質好實而且韌身，口感不佳，好不容易才吃完一件，而豬頸肉和往後提及到的蕃茄培根松阪豬燉飯一模一樣。結果一不小心好像點太多讓我們大失預算，要是沙律的名稱上寫有豬頸肉我們就不會點了，像這次吃不完就造成浪費。
炸薯條
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炸薯條 HK$68
炸薯條的量亦適中，即點即炸送來時仍然熱騰騰的，是拿起來還有點燙手的溫度。剛炸起脆身香口的薯條尤其好吃，再加上粗薯條能夠吃到每一條的薯蓉更是美味。略嫌表面撒上的鹽有點多，即使撥去食鹽味道仍然偏鹹。搭配的是千島醬，比起茄汁另有一番滋味。
特製雞中翼
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特製雞中翼 HK$88
桔梗的食物份量都頗為大份，像這款特製雞中翼一上桌的份量實在非常驚人。酥脆的外皮加上雞中翼肉質夠多，十分惹味。但如果人數不多又想試多點菜式的話實在有點吃力，建議餐廳可以將食物分成兩種份量，一來價錢可以相應調低，二來即使人少在這裡用餐亦不會造成浪費。
蕃茄培根松阪豬燉飯
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蕃茄培根松阪豬燉飯 HK$148
說到整晚最伏的一道菜，實在非蕃茄培根松阪豬燉飯莫屬。先是燉飯湯汁還未收好令質地仍然太濕太軟爛，理想的燉飯應該是飯把湯汁剛好吸收，兩者完美融合，飯身做到軟糯的口感才對。豬頸肉的份量同樣非常多，與沙律的一樣質感厚實不易咬，燉飯整體味道偏酸而且很怪，實在是說不出的怪，這種味道倒是頭一回遇到，找不到甚麼確切的形容詞去形容，硬要說的話就是氣味有點像泥膠吧。這道燉飯竟然還有溫泉蛋，配料都和凱撒沙律如出一轍，早知道就不要點這份燉飯好了。
結論是桔梗的環境雖美但是帶點焗促，客人聊天的聲浪散不走令環境嘈雜。食物賣相不錯，份量夠多但價錢相應較高，可惜味道很一般沒有特別，但飲品卻是有驚喜，一大伙人選擇來這裡用餐會比較合適。
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