熊拉麵 (白加士街)

營業中

休息中

熊拉麵，有兩間分店，兩間質素都一樣的高。今次去到佐敦店，點了兩客拉麵。魚介拉麵，超喜愛這兒的魚介湯，唔太咸，魚味香濃，這款已有溏心蛋，時間適中，咬開係半流心的。今次也點到角叉燒（好多時會賣晒的），質感、味道也非常好。餐枱上有不同配料可加，有紅薑絲、芽菜、酸菜，可跟據自己喜好，隨意添加。我最愛就是加芽菜和薑絲，帶點辣，令到整體味道再升高一個層次。另一碗是鎮店之寶—白熊拉麵，不一樣的豬骨湯，可以整碗，麵加料加湯一併食晒，十分之滿足。