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2024-01-21
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去到呢間酒店Cafe,我只有一個字形容—正💯！頭盤嘅生蠔，食落去鮮甜又爽滑，仲要誇張到食咗一打，真係過癮得滯。龍蝦同松葉蟹腳，味道鮮嫩得嚟，冷藏得啱啱好，每一啖都透心凉。話曬話，最正嘅莫過於果個燉湯—真係一試難忘！花膠螺片同椰子燉豬肉嘅配合，簡直係聖級享受，湯底夠晒香濃，入口即化。煎鵝肝都係一絕，外皮脆得黎唔膩口，再加上啲莓醬汁，甜中帶咸，勁爽口呀。而家講起窩夫同泡芙，窩夫外脆內軟，啖啖朱古力慕絲加泡芙，完美嘅甜品組合。當然，其他嘅煮法同食材都一樣出色，中式點心緻密又軟糯，日式魚生新鮮彈牙，烤羊架肉香四溢，蒸帶子同蝦，英國古老牛排都通通係高質水平。總得來講，這次嘅食旅真係堪稱一場舌尖上嘅盛宴，慳話咁多，快啲黎試下啦！記得，第時仲有芒果芝士蛋糕，又香又滑，絕對唔能錯過🍰！
話曬話，最正嘅莫過於果個燉湯—真係一試難忘！花膠螺片同椰子燉豬肉嘅配合，簡直係聖級享受，湯底夠晒香濃，入口即化。
煎鵝肝都係一絕，外皮脆得黎唔膩口，再加上啲莓醬汁，甜中帶咸，勁爽口呀。而家講起窩夫同泡芙，窩夫外脆內軟，啖啖朱古力慕絲加泡芙，完美嘅甜品組合。
當然，其他嘅煮法同食材都一樣出色，中式點心緻密又軟糯，日式魚生新鮮彈牙，烤羊架肉香四溢，蒸帶子同蝦，英國古老牛排都通通係高質水平。
總得來講，這次嘅食旅真係堪稱一場舌尖上嘅盛宴，慳話咁多，快啲黎試下啦！記得，第時仲有芒果芝士蛋糕，又香又滑，絕對唔能錯過🍰！
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