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2023-11-20
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-「跟我來一次忘卻煩憂的🐻美味盛宴」平日成日去日本食嘢，今次朋友喺香港搵咗一間出色嘅日本料理。🪭🎎🎏裝修方面花了心思，走日系風格，門口都有楓葉🍁樹，等你置身於日本一樣。🐙🐚海鮮漬物拼盤 $168（碳煮鮑魚，東風螺，芥辣八爪魚，鮟鱇魚肝）呢個拼盤配搭酒精🥂🥃一流。鮑魚 - 彈牙夠新鮮八爪魚- 配搭青瓜絲，芥辣味唔會掩蓋鮮味，八爪魚有口感但又唔會太煙靭咬唔到。鮟鱇魚肝- 配合檸檬和底層酸汁中和魚腥，但對於我嚟講唔會過腥，我食晒。東風螺- 微辣超惹味。🐃A5宮崎和牛他他 $238中間有蛋同埋洋蔥，和牛超級肥美，外皮微微煮熟，入面微粉紅色，有質素嘅牛肉稍微用黑椒同埋鹽調味已經足夠。🍚A5和牛石鍋飯 $268呢個擺盤真係好靚，有蔥花木魚擺喺側邊，員工亦都問使唔使幫手攪拌，呢個飯使用超肥美和牛，食落去有飯焦，和牛配飯，呢個配搭冇得輸。最令我驚喜嘅係今晚主角✨✨🐻之降臨豆乳豬骨鍋 $338 (M7澳洲和牛珍寶雜錦盤）湯底嘅豆乳好清香，放料之前都飲咗好多湯。M7 澳洲和牛，雖然冇日本和牛咁肥，但係牛肉味比較濃郁。配料方面，豆腐夠嫩滑，蔬菜吸收咗豆乳湯嘅精華，yummy。d(d＇∀＇)飲品 🍹紅火龍佛手
「跟我來一次忘卻煩憂的🐻美味盛宴」
平日成日去日本食嘢，今次朋友喺香港搵咗一間出色嘅日本料理。🪭🎎🎏
裝修方面花了心思，走日系風格，門口都有楓葉🍁樹，等你置身於日本一樣。
🐙🐚海鮮漬物拼盤 $168
（碳煮鮑魚，東風螺，芥辣八爪魚，鮟鱇魚肝）
呢個拼盤配搭酒精🥂🥃一流。
鮑魚 - 彈牙夠新鮮
八爪魚- 配搭青瓜絲，芥辣味唔會掩蓋鮮味，八爪魚有口感但又唔會太煙靭咬唔到。
鮟鱇魚肝- 配合檸檬和底層酸汁中和魚腥，但對於我嚟講唔會過腥，我食晒。
東風螺- 微辣超惹味。
海鮮漬物拼盤
$168
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🐃A5宮崎和牛他他 $238
中間有蛋同埋洋蔥，和牛超級肥美，外皮微微煮熟，入面微粉紅色，有質素嘅牛肉稍微用黑椒同埋鹽調味已經足夠。
A5宮崎和牛他他
$238
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🍚A5和牛石鍋飯 $268
呢個擺盤真係好靚，有蔥花木魚擺喺側邊，員工亦都問使唔使幫手攪拌，呢個飯使用超肥美和牛，食落去有飯焦，和牛配飯，呢個配搭冇得輸。
最令我驚喜嘅係今晚主角
✨✨🐻之降臨豆乳豬骨鍋 $338
(M7澳洲和牛珍寶雜錦盤）
🐻之降臨豆乳豬骨鍋
$338
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🐻之降臨豆乳豬骨鍋
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湯底嘅豆乳好清香，放料之前都飲咗好多湯。
M7 澳洲和牛，雖然冇日本和牛咁肥，但係牛肉味比較濃郁。配料方面，豆腐夠嫩滑，蔬菜吸收咗豆乳湯嘅精華，yummy。
d(d＇∀＇)
飲品
🍹紅火龍佛手柑熊茶 / 🍹藍蝶花佛手柑熊茶
🐻🐻冰太可愛，底層係甜甜蜜柑果汁，上面係花茶，混合一齊可以中和底層嘅甜，整體甜甜酸酸好開胃。
推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
依家做緊拆扣，所以CP值提升咗好多，整體和牛質素都高，另外熊啤啤真係打卡一流，好可愛，如果節日慶祝氹女仔一流！
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