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2019-12-02
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天氣轉涼，最岩就係幾個人開圍枱食下小菜本來諗住落銅鑼灣，行經灣仔呢棟商廈見到呢間粵式菜館，就決定喺呢度解決今晚晚餐。菜館位於大廈三樓，佔地面積寬闊，有包廂，適合大小家庭式同商務客用餐。價錢以地段黎計幾合理，逢星期一至日都有不同精選菜式半價優惠。一坐低即刻開返壺靚茶暖暖身小食花生肥嘟嘟夠飽滿，脆口又帶花椒、八角、桂皮既香氣。酸薑夠哂香辣爽口，味道反而唔太酸；皮蛋晶瑩剔透，內裡呈流心，滑順稠密，比全熟更易入口，不帶沙。燒鵝上庄位置肉質偏瘦，岩哂不愛肥膩嘅女士，入口結實帶嚼勁。蘸上酸梅醬酸酸甜甜，更惹味解饞一字排先炸成金黃鬆脆，同樣加入冰糖同話梅煮成，令肉類香甜不膩，越食越開胃。硬要挑剔係一字排帶較多肥膏筋部，同炆煮比較起黎食落有啲韌必食煲仔菜一開蓋超級香！！！紅酒加上蕃茄木瓜燴煮而成，令牛尾軟稔鬆化，唔痴骨。非常足料大舊，每舊都有肉又有筋，入口煙煙韌韌，係滿滿既膠原BB呀食飽仲有糖水送！芝麻糊味道岩岩好，唔會好死甜，仲好香芝麻味。值得一讚係呢度服務態度非常好，店員會主動換碟斟茶，非常關心客戶需要，香港好少咁好服務既餐館咖啦
菜館位於大廈三樓，佔地面積寬闊，有包廂，適合大小家庭式同商務客用餐。
價錢以地段黎計幾合理，逢星期一至日都有不同精選菜式半價優惠。
一坐低即刻開返壺靚茶暖暖身小食花生肥嘟嘟夠飽滿，脆口又帶花椒、八角、桂皮既香氣。
糖心皮蛋酸薑
$38
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酸薑夠哂香辣爽口，味道反而唔太酸；
皮蛋晶瑩剔透，內裡呈流心，滑順稠密，比全熟更易入口，不帶沙。
燒鵝王上庄
$138
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燒鵝上庄位置肉質偏瘦，岩哂不愛肥膩嘅女士，入口結實帶嚼勁。
燒鵝王上庄
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蘸上酸梅醬酸酸甜甜，更惹味解饞
欖角冰梅骨
$128
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一字排先炸成金黃鬆脆，同樣加入冰糖同話梅煮成，令肉類香甜不膩，越食越開胃。
硬要挑剔係一字排帶較多肥膏筋部，同炆煮比較起黎食落有啲韌
紅酒燴牛尾煲
$138
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一開蓋超級香！！！紅酒加上蕃茄木瓜燴煮而成，令牛尾軟稔鬆化，唔痴骨。
紅酒燴牛尾煲
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非常足料大舊，每舊都有肉又有筋，入口煙煙韌韌，係滿滿既膠原BB呀
食飽仲有糖水送！芝麻糊味道岩岩好，唔會好死甜，仲好香芝麻味。值得一讚係呢度服務態度非常好，店員會主動換碟斟茶，非常關心客戶需要，香港好少咁好服務既餐館咖啦
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