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2019-06-27
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一架 747 客機降落在大角嘴! 我沒有看錯，這是一家以飛機為主題的西餐廳，餐廳內設計成機艙、機場的模樣，大量的飛機模型，航班顯示板，航機上的餐車，都令你仿如置身在航機上。餐廳的菜單更有多款特色的二人飛機餐，分別有經濟艙晚餐、商務艙晚餐、特選商務餐晚餐、頭等艙晚餐。商務艙晚餐（$598/2 passengers)香煎蟹餅配芒果莎莎醬👍👍👍👍開胃小吃有兩款選擇，我們選了這款香煎蟹餅配芒果莎莎醬，蟹餅煎至外層香脆，內面還吃到絲絲的蟹肉，配合酸甜的芒果莎莎醬，確實令人胃口大開。凱薩沙律配香辣海蝦👍👍👍👍凱薩沙律可以選配煙三文魚、香辣海蝦或純菜。我選擇了配香辣海蝦。海蝦有兩隻，煎至焦香，味道香辣，配合清爽的沙律菜，一濃一淡，配合得宜。黑松露野菌忌廉湯👍👍👍👍👍濃濃的野菌忌廉湯上面加入黑松露，松露的獨有香氣，令野菌忌廉湯味道和香氣都大大提升。燒美國牛小扒👍👍👍👍👍牛小扒上到枱前已預先切成薄塊，可以清晰看到牛肉粉嫩的顏色，牛小扒肉質細嫩，入口鮮嫩多汁。調味方面，除了碟上的燒汁和辣汁外，枱面還有三種不同辣度的辣椒粉，撒上少許，辣椒粉的香氣和辣味為味道更添層次。燒虎蝦龍蝦汁意大利粉👍👍👍👍龍蝦汁意大
餐廳的菜單更有多款特色的二人飛機餐，分別有經濟艙晚餐、商務艙晚餐、特選商務餐晚餐、頭等艙晚餐。
商務艙晚餐（$598/2 passengers)
香煎蟹餅配芒果莎莎醬
👍👍👍👍
香煎蟹餅配芒果莎莎醬
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開胃小吃有兩款選擇，我們選了這款香煎蟹餅配芒果莎莎醬，蟹餅煎至外層香脆，內面還吃到絲絲的蟹肉，配合酸甜的芒果莎莎醬，確實令人胃口大開。
凱薩沙律配香辣海蝦
👍👍👍👍
凱薩沙律配香辣海蝦
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凱薩沙律可以選配煙三文魚、香辣海蝦或純菜。我選擇了配香辣海蝦。海蝦有兩隻，煎至焦香，味道香辣，配合清爽的沙律菜，一濃一淡，配合得宜。
黑松露野菌忌廉湯
👍👍👍👍👍
黑松露野菌忌廉湯
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濃濃的野菌忌廉湯上面加入黑松露，松露的獨有香氣，令野菌忌廉湯味道和香氣都大大提升。
燒美國牛小扒
👍👍👍👍👍
燒美國牛小扒
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牛小扒上到枱前已預先切成薄塊，可以清晰看到牛肉粉嫩的顏色，牛小扒肉質細嫩，入口鮮嫩多汁。調味方面，除了碟上的燒汁和辣汁外，枱面還有三種不同辣度的辣椒粉，撒上少許，辣椒粉的香氣和辣味為味道更添層次。
燒虎蝦龍蝦汁意大利粉
👍👍👍👍
燒虎蝦龍蝦汁意大利粉
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龍蝦汁意大利粉配燒虎蝦，虎蝦燒至外層焦香，味道香中帶點微辣。彈牙的意粉每口都充斥著濃厚的龍蝦汁，意粉內還加入車厘茄、蘑菇和小蘆筍，令意粉口感更多變。
燒虎蝦龍蝦汁意大利粉
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甜品
👍👍👍👍
甜品
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是日甜品是芝士餅，芝士味濃亦不太甜。
咖啡
👍👍👍👍
咖啡
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最後套餐還包括兩杯餐飲，喝一杯香濃咖啡作一個完結。
門面
內在環境
餐牌
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