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2023-09-21
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晚上放工約了家人🤗，經過這旺角通菜街石鍋堂的餐廳，想試一試品嚐，不過這晚上平時實在太多人排隊，所以一直未有機會試到，盡量排隊等候，等了十五分鐘輪到我們入座，點了:鮮活蜆石燒手打烏冬👍🏻🍜原個石鍋熱辣辣滾住送上,令湯底可以保持住熱度，豐富多蜆肉，選了魚介豚骨湯底，味道只感覺到豚骨湯味，魚介味幾乎無突出，有點可惜了。安格斯牛肉石燒手打烏冬👍🏻🍜一樣選了魚介豚骨湯底，可是牛肉受熱時候太多油脂發揮出來，蓋住了魚介豚骨湯底的味道，變相湯底上層全面油脂，若女人愛減肥的話，不宜點這菜式。牛肉簿簿地軟口感還ok。後來吃剩下的菜有打算再點小食醫下肚，沒想到這店男生佩戴眼睛的待應生完全一句沒問過我”要不要”，一直伸手收番桌上所有烏冬鍋，令人感覺趕客，一點我都明白這店門外很多人排隊，令待應生他心裡忐忑不安，希望可否冷靜下來，熱情為食客服務。不是說好香港夜繽紛嗎？所以令我有點不好的印象，不打算推薦朋友光顧這間店。味道:3環境:3服務:2衛生:3抵食:3用膳限制時間:無趕客程度: 有趕客原因: 吃剩少少即收碗碟
鮮活蜆石燒手打烏冬👍🏻🍜
原個石鍋熱辣辣滾住送上,令湯底可以保持住熱度，豐富多蜆肉，選了魚介豚骨湯底，味道只感覺到豚骨湯味，魚介味幾乎無突出，有點可惜了。
安格斯牛肉石燒手打烏冬👍🏻🍜
一樣選了魚介豚骨湯底，可是牛肉受熱時候太多油脂發揮出來，蓋住了魚介豚骨湯底的味道，變相湯底上層全面油脂，若女人愛減肥的話，不宜點這菜式。牛肉簿簿地軟口感還ok。
後來吃剩下的菜有打算再點小食醫下肚，沒想到這店男生佩戴眼睛的待應生完全一句沒問過我”要不要”，一直伸手收番桌上所有烏冬鍋，令人感覺趕客，一點我都明白這店門外很多人排隊，令待應生他心裡忐忑不安，希望可否冷靜下來，熱情為食客服務。不是說好香港夜繽紛嗎？所以令我有點不好的印象，不打算推薦朋友光顧這間店。
味道:3
環境:3
服務:2
衛生:3
抵食:3
用膳限制時間:無
趕客程度: 有
趕客原因: 吃剩少少即收碗碟
鮮活蜆石燒手打烏冬
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