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2023-05-30
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朋友約食火鍋，搭電梯上2樓，一開電梯門，嚇咗一跳，wow😱好特色，舊香港主題，忍唔住喺鋪入面周圍走周圍影相先坐低🤭一坐低，侍應即放低2杯茉莉花雪梨茶，好香好清好味😋同朋友都喺牛肉控，侍應介紹我哋點「香江拼」$798，全部都係牛，有牛柳粒、安格斯肥牛、手切肥牛、牛心頂、牛白肉、牛小腿、牛脷同牛柏葉。湯底就揀咗「辣汁花蛤鍋」$298。醬料係自己出去醬料枱度調，好多選擇亦好乾淨，除基本嘅，連黑醋、腐乳、花生碎都有，見每個客人出去攞完，侍應都會去清潔👏🏻👏🏻火鍋湯底冇想像中咁辣，只係微辣，勁多花蛤，超多秀珍菇、鮑魚菇、冬菇、西芹同蕃茄，湯底好甜。「香江拼」上枱靚到呢，所有都勁新鮮，最鍾意係牛柳粒同安格斯肥牛，牛味濃又入口即溶💯💯估唔到2人份量會勁大份，飽到呢😋雖然好飽，但淨食牛有啲齋，又點咗個「七彩餃子」$108，隻隻都唔同餡料仲好特別，有蟹肉黑松露、蟲草花、姬松茸野菌、和牛香茜、金華火腿菜肉、冬菇薺菜同午餐肉粟米，餡料豐富，個餃子皮超薄仲好滑😋😋朋友話咁多餡個皮又咁薄點包嘅呢🤔🤪「桃花緣」同「異世界」。「桃花緣」入面有桃肉啫喱、新鮮桃肉、乳酸、梳打汽水。而朋友嗰杯「異世界」就由奇異果、蘆薈汁
一坐低，侍應即放低2杯茉莉花雪梨茶，好香好清好味😋
茉莉花雪梨茶
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同朋友都喺牛肉控，侍應介紹我哋點「香江拼」$798，全部都係牛，有牛柳粒、安格斯肥牛、手切肥牛、牛心頂、牛白肉、牛小腿、牛脷同牛柏葉。湯底就揀咗「辣汁花蛤鍋」$298。醬料係自己出去醬料枱度調，好多選擇亦好乾淨，除基本嘅，連黑醋、腐乳、花生碎都有，見每個客人出去攞完，侍應都會去清潔👏🏻👏🏻
香江拼
$798
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辣汁花蛤鍋
$298
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火鍋湯底冇想像中咁辣，只係微辣，勁多花蛤，超多秀珍菇、鮑魚菇、冬菇、西芹同蕃茄，湯底好甜。
「香江拼」上枱靚到呢，所有都勁新鮮，最鍾意係牛柳粒同安格斯肥牛，牛味濃又入口即溶💯💯估唔到2人份量會勁大份，飽到呢😋
雖然好飽，但淨食牛有啲齋，又點咗個「七彩餃子」$108，隻隻都唔同餡料仲好特別，有蟹肉黑松露、蟲草花、姬松茸野菌、和牛香茜、金華火腿菜肉、冬菇薺菜同午餐肉粟米，餡料豐富，個餃子皮超薄仲好滑😋😋朋友話咁多餡個皮又咁薄點包嘅呢🤔🤪
七彩餃子
$108
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「桃花緣」同「異世界」。「桃花緣」入面有桃肉啫喱、新鮮桃肉、乳酸、梳打汽水。而朋友嗰杯「異世界」就由奇異果、蘆薈汁、梳打調出嚟。足料，好味又好靚👍
呢餐好滿足，環境靚，座位闊落，用料新鮮，擺碟用心，服務超好，好難得嘅一間火鍋店💯💯💯
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