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2015-11-15
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走進旺角區晚飯後，少不了來一間飯後甜品。在友人熱烈推介下，來到了相當有名的甜品店。其實在這之前，對這間店已久仰其大名，可惜每次與它擦身而過。今晚，終於有機會好好品嚐一下。餐牌設計時尚，配合各款甜品圖片，令人一眼可以大概知道不同款式甜品樣貌。既然第一次來，必然選擇當中出名的，看看是否如此美味。檸檬忌廉班戟卷醒胃之選非這款甜品莫屬。光看外表及醬汁配搭，已搶先奪下分數。焦糖醬平均地曬在班戟皮上，中間附上乳酪雪芭，相信為了緩和檸檬的酸味。其實班戟皮是很薄，包含著吉士醬在內。第一口吃下去，帶來了前所未有味覺衝擊。混合多種醬汁下， 胃口頓然全開，像忘記了早陣子前才吃過晚飯似的。若單獨拿焦糖脆脆來吃，會比較痴牙，最好是與班戟一起混合來吃。焦糖蘋果甘寶梳乎厘我最期待的梳乎厘終於也等到了，點它的那刻已知道是即叫即焗。吃過它後，我相信過去等候的時間是完全值得。奪上來的梳乎厘，焗得高高的，私毫沒有塌下來的意思。梳乎厘軟綿綿的，吃下去已散發濃烈的蛋香味。吃至底層，混合蘋果一起吃，清甜且有咬口，兩者確實是很不錯的配搭。每次小妹食法是一口梳乎厘，隨即吃一口雲呢嗱雪糕，滋味無窮。HeSheEat，名字易讀易記，這次
走進旺角區晚飯後，少不了來一間飯後甜品。在友人熱烈推介下，來到了相當有名的甜品店。其實在這之前，對這間店已久仰其大名，可惜每次與它擦身而過。今晚，終於有機會好好品嚐一下。
餐牌設計時尚，配合各款甜品圖片，令人一眼可以大概知道不同款式甜品樣貌。既然第一次來，必然選擇當中出名的，看看是否如此美味。
檸檬忌廉班戟卷
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醒胃之選非這款甜品莫屬。光看外表及醬汁配搭，已搶先奪下分數。焦糖醬平均地曬在班戟皮上，中間附上乳酪雪芭，相信為了緩和檸檬的酸味。
其實班戟皮是很薄，包含著吉士醬在內。第一口吃下去，帶來了前所未有味覺衝擊。混合多種醬汁下， 胃口頓然全開，像忘記了早陣子前才吃過晚飯似的。若單獨拿焦糖脆脆來吃，會比較痴牙，最好是與班戟一起混合來吃。
焦糖蘋果甘寶梳乎厘
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我最期待的梳乎厘終於也等到了，點它的那刻已知道是即叫即焗。吃過它後，我相信過去等候的時間是完全值得。奪上來的梳乎厘，焗得高高的，私毫沒有塌下來的意思。
梳乎厘軟綿綿的，吃下去已散發濃烈的蛋香味。吃至底層，混合蘋果一起吃，清甜且有咬口，兩者確實是很不錯的配搭。每次小妹食法是一口梳乎厘，隨即吃一口雲呢嗱雪糕，滋味無窮。HeSheEat，名字易讀易記，這次甜品之旅確實難忘，下次必定再來嘗試。
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