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2021-11-01
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Halloween 的晚上，打算去到九龍灣零碳天地、Megabox 那邊行行，食完晚飯再行去觀塘海濱感受氣氛。知道Megabox 一定會超多人，於是就看看附近有沒有其他好餐廳慢慢食。朋友之前在企業廣場返工，她推介在這的一間西餐廳「Coti the Bistro」。原來是Coti，Coti 在不少地方都有開分店，所以亦不陌生，品質一定有保證。位於企業廣場的Coti，內裡坐得非常舒服，我們當然找個「卡位」。Halloween 正日，我就正如menu 所說，Happy Halloween！⇝ 1. 豪華週末早餐這份All day Breakfast 果然夠豪華，材料有牛油果酵母麵包、雞扒、煙三文魚、松露炒蛋及蜜瓜。每樣食物的份量都相當多，可以兩人互相share。賣點相信是牛油果酵母麵包，酵母麵包本身比較乾身，Coti 加上牛油果醬後，令到麵包更加容易入口，難得全日早餐加上酵母麵包，值得一試。⇝ 2. 烤慢煮BBQ豬肋排（配意粉）BBQ豬肋排的醬非常豐富，很香蕃茄甜味，正正就是Pork Ribs 的精髓之處。Coti 將豬肋排炮製得稔甜，很易入口。再配上意粉，不用擔心唔夠飽。⇝ 3. 提拉米蘇
原來是Coti，Coti 在不少地方都有開分店，所以亦不陌生，品質一定有保證。位於企業廣場的Coti，內裡坐得非常舒服，我們當然找個「卡位」。
Halloween 正日，我就正如menu 所說，Happy Halloween！
⇝ 1. 豪華週末早餐這份All day Breakfast 果然夠豪華，材料有牛油果酵母麵包、雞扒、煙三文魚、松露炒蛋及蜜瓜。每樣食物的份量都相當多，可以兩人互相share。賣點相信是牛油果酵母麵包，酵母麵包本身比較乾身，Coti 加上牛油果醬後，令到麵包更加容易入口，難得全日早餐加上酵母麵包，值得一試。
豪華週末早餐
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豪華週末早餐
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BBQ豬肋排的醬非常豐富，很香蕃茄甜味，正正就是Pork Ribs 的精髓之處。Coti 將豬肋排炮製得稔甜，很易入口。再配上意粉，不用擔心唔夠飽。
烤慢煮BBQ豬肋排
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烤慢煮BBQ豬肋排
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餐廳的甜品窩夫絕對不是簡單的窩夫，我會認為窩夫的口感就如薄餅的口感，食落咬口較厚，味道亦帶少許鹹香。Tiramisu 就另外以一杯盛上，得意的是上層甜甜，下層的咖啡味卻相當香濃，有一個大對比，所以可以一大匙由上而下一啖食，會更加好味。
提拉米蘇窩夫
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提拉米蘇窩夫
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今日的精選蛋糕為咖啡豆慕絲蛋糕，但食落卻不會有重苦味，反而會有清新的甜香，非常好食。
咖啡豆慕絲蛋糕
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真的是第一次飲「奶醬啡」，想不到是如此好飲，真的要稱讚一下Coti 的創意。由鮮奶、花生醬及咖啡溝出來的奶醬啡，帶強烈的花生醬香，再加上杯旁的花生碎，非常濃郁。
奶醬啡
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奶醬啡
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餐廳絕無騙人，咖啡的面層真的鋪滿燒過的焦糖。飲落去會食到脆卜卜的焦糖，溶落去會令到咖啡更加香甜的。
焦糖布甸咖啡
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Coti the Bistro
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