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2018-12-22
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同朋友出開去屯門聽人介紹依間餐廳好似唔錯咁咁就去試下喇雖然地點有啲遠同偏但完全係值回票價啲員工好nice可能係圍村人而且間餐廳比人嘅感覺好似家庭式經營感覺上和諧聽啲員工講佢地餐廳日頭同夜晚嘅形式係唔同嘅日頭係普通茶餐廳比較中式啲夜晚就係西式 扒房咁樣咁樣嘅形式經營左個零兩個禮拜咁同埋聽到佢地講佢地都會做外賣到會感覺上幾吸引咁食嘅過程員工都會好關心啲客人嘅意見我諗佢地想做得更加好而且有時好奇某啲菜色佢地都好樂意解答我地舖頭環境都幾大下乾淨企理位置都幾多咁我同朋友就坐左係出面啲位到出面嘅周圍環境雖則拍左唔少車但睇到唔少靚景而且餐廳環境燈光有啲暗但有啲燈閃下閃下幾有氣氛依個氣氛加上撞岩時間去食睇住日落食飯簡單係靚到絕呀咁睇左份menu一陣仔咁我就同朋友叫左個Christmas 聖誕二人套餐頭盤芝麻八瓜魚及柚子骨頭盤一黎到見到份量都幾大芝麻八瓜魚好大隻呀 同平時食開個啲芝麻八瓜魚差唔多但個頭盤最正係個柚子骨個柚子骨係用一字骨去整嘅柚子骨食落好清新 仲好醒胃食完第一啖你會覺得出奇地夾仲要柚子味夠出但唔會搶哂啲肉嘅味道沙律黑醋煙三文魚沙律酸酸甜甜嘅黑醋好醒胃成碟沙律都好大碟湯金磚羅宋湯佢一上菜個陣
聽人介紹依間餐廳好似唔錯咁
咁就去試下喇
雖然地點有啲遠同偏
但完全係值回票價
啲員工好nice
可能係圍村人
而且間餐廳比人嘅感覺好似家庭式經營
感覺上和諧
聽啲員工講
佢地餐廳日頭同夜晚嘅形式係唔同嘅
日頭係普通茶餐廳
比較中式啲
夜晚就係西式 扒房咁樣
咁樣嘅形式經營左個零兩個禮拜咁
同埋聽到佢地講佢地都會做外賣到會
感覺上幾吸引咁
食嘅過程員工都會好關心啲客人嘅意見
我諗佢地想做得更加好
而且有時好奇某啲菜色
佢地都好樂意解答我地
舖頭環境都幾大下
乾淨企理
位置都幾多
咁我同朋友就坐左係出面啲位到
出面嘅周圍環境雖則拍左唔少車
但睇到唔少靚景
而且餐廳環境燈光有啲暗
但有啲燈閃下閃下
幾有氣氛
依個氣氛加上撞岩時間去食睇住日落食飯
簡單係靚到絕呀
咁睇左份menu一陣仔
咁我就同朋友叫左個Christmas 聖誕二人套餐
頭盤
芝麻八瓜魚及柚子骨
頭盤一黎到見到份量都幾大
芝麻八瓜魚好大隻呀
同平時食開個啲芝麻八瓜魚差唔多
但個頭盤最正係個柚子骨
個柚子骨係用一字骨去整嘅
柚子骨食落好清新 仲好醒胃
食完第一啖你會覺得出奇地夾
仲要柚子味夠出
但唔會搶哂啲肉嘅味道
沙律
黑醋煙三文魚沙律
酸酸甜甜嘅黑醋好醒胃
成碟沙律都好大碟
湯
金磚羅宋湯
佢一上菜個陣我呆左呆
因為平時食西餐係冇見過用麵包磚上餐湯嫁
勁特別
個湯勁足料
湯面仲有啲麵包粒
飲嘅過程個食到唔少配料 啖啖肉（牛肉）
值得大讚嘅係個麵包磚
個麵包磚焗到勁脆 仲夠挺身
唔會好硬
好鬆脆
食完會再想繼續搣黎食
上菜個陣
員工仲提我地個湯要趁熱飲
事關個麵包會索湯
但我覺得索左少少麵唔錯
咁樣搣啲麵包黎食個陣
一邊軟一邊軟 好過癮
主菜
原隻芝士焗琵琶蝦
個蝦好新鮮
肥厚多肉
啲蝦肉好彈牙好爽口
加上少少芝士
更加惹味
而且啲芝士嘅量岩岩好
唔會搶左原有蝦嘅鮮味
寶雲酥焗羊架
表面有層綠綠地色
原來個層綠綠色嘅係香草 加寶雲酥 加埋麵包糠整出黎嘅
表面脆脆地
一啖咬落去勁有口感
啲香料同埋啲羊肉好夾
而且一啲都唔酥
個肉質好鮮嫩
肥瘦十分均
啖啖肉🤤
正呀！高水準
北海道扇貝
都好新鮮
扇貝大大粒
好香牛油味同蒜味
仲有啲汁係到扇貝上面
甜品
自家制brownies
朱古力味
上面有啲核桃係上面
岩岩焗出黎
聞到好濃嘅朱古力味
入口勁鬆化
食哂所有野係勁勁勁滿足
完全係穩世高水準而且品算貴嘅西式扒房
為我嘅聖誕開左個好美好嘅回憶呀！
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