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2024-01-16
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早前因為Lulu豬聖誕pop up store，相信有唔少人都去咗The Forest HK朝聖😛 排完長長既人龍俾錢之後，唔知你又有無去到2樓嘅呢間餐廳度食嘢呢？🤤《主食》▫️金華火腿花雕雞湯湯麵(HKD $88)湯底望落好似好清，但其實花雕味頗濃郁，而且係金華火腿既加持下，令湯底帶有陣陣鮮味，刀削麵放咗落湯面度浸住之後，面邊會比較柔軟，但係面中間會保持一定嘅硬度😌▪️秘醬撈黑毛豬紅蔥醬油拌麵(HKD $198)睇咗我account一段時間的話都會留意到我好鍾意食硬麵，而且對麵質就真係有好高嘅要求🙈 所以趁住叫拌麵，梗係要試吓佢地既刀削麵～ 黑毛豬煮得好入味，而且肉質好軟腍腍🐽 相對之下，更喜歡蔥油拌刀削麵嘅質感🤪《小食》▫️炸地瓜條（HKD $22)呢款炸物真係一定要叫！入口甜絲絲，咬開酥脆嘅外皮之後，裏面就係口感非常軟Q既地瓜餡😍《飲品》▫️老媽黑糖珍珠鮮奶茶（HKD $20)黑糖珍珠奶茶梗係要杯熱㗎啦，熱飲先可以試清楚款茶底呀嘛🤪 珍珠煙靭，即使加咗黑糖去烹調，咬落都唔會太甜😘《甜品》▪️草莓檸檬愛玉凍（HKD $38)呢款愛玉果凍既主調係檸檬清新既味道，非常refreshing，絕對稱
排完長長既人龍俾錢之後，唔知你又有無去到2樓嘅呢間餐廳度食嘢呢？🤤
《主食》
▫️金華火腿花雕雞湯湯麵(HKD $88)
湯底望落好似好清，但其實花雕味頗濃郁，而且係金華火腿既加持下，令湯底帶有陣陣鮮味，刀削麵放咗落湯面度浸住之後，面邊會比較柔軟，但係面中間會保持一定嘅硬度😌
▪️秘醬撈黑毛豬紅蔥醬油拌麵(HKD $198)
睇咗我account一段時間的話都會留意到我好鍾意食硬麵，而且對麵質就真係有好高嘅要求🙈 所以趁住叫拌麵，梗係要試吓佢地既刀削麵～ 黑毛豬煮得好入味，而且肉質好軟腍腍🐽 相對之下，更喜歡蔥油拌刀削麵嘅質感🤪
《小食》
▫️炸地瓜條（HKD $22)
呢款炸物真係一定要叫！入口甜絲絲，咬開酥脆嘅外皮之後，裏面就係口感非常軟Q既地瓜餡😍
《飲品》
▫️老媽黑糖珍珠鮮奶茶（HKD $20)
黑糖珍珠奶茶梗係要杯熱㗎啦，熱飲先可以試清楚款茶底呀嘛🤪 珍珠煙靭，即使加咗黑糖去烹調，咬落都唔會太甜😘
《甜品》
▪️草莓檸檬愛玉凍（HKD $38)
呢款愛玉果凍既主調係檸檬清新既味道，非常refreshing，絕對稱得上為一款食完非常解膩嘅甜品🍮
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