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2024-03-31
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我地去左銅鑼灣食左千五蚊位食左成廿幾道菜,野食同材料都超新鮮,成隻龍蝦上枱仲打緊暗號!!位於銅鑼灣「鮨逸」Omakase 套餐,共有25道菜(每位為$1580)松葉蟹-沖繩水雲草松葉蟹的肉質鮮嫩,搭配著水雲草的清爽口感安康魚乾經過風乾處理的魚肉,它的鹹香味道和脆口質汁煮北海道 磯粒貝北海道的磯粒貝為主料,搭配濃郁的湯汁,yummy北海道 雪魚白子味道濃郁,口感滑嫩,其獨特的風味!平木魚海膽豆腐卷口感豐富,平木魚的鮮甜和海膽的鮮美相得益彰!北寄貝大型扇貝,肉質鮮嫩!無論生食定煮熟都好好食龍蝦刺身鮮嫩的龍蝦肉搭配醬汁,美味無比!蜜柑鯛蜜柑鯛可能是一種以鯛魚為主料的料理，搭配柑橘的酸甜風味。赤貝味道鮮美的貝類,鮮甜可口松葉蟹肉+豆腐：清爽的料理,好開胃寒鰤魚味道十分鮮美北海道牡丹蝦大型蝦類,肉質鮮嫩,適合生食!好鮮甜岩手縣-岩蠔岩蠔大大隻,肉質鮮甜..充滿濃烈的海水味北海道 八角魚第一次嘗試,感覺好新奇!其他..日本百結貝..喜之次..吞拿魚醬油漬 配海膽..吞拿魚醬 醉中餅 魚子 海膽..蟹糕鮑魚金釣魚鄰燒..北海道雪長蟹壽司..吞拿魚壽司白海膽..布丁一餐好豐富嘅Omakase,讓人回味
我地去左銅鑼灣食左千五蚊位食左成廿幾道菜,野食同材料都超新鮮,成隻龍蝦上枱仲打緊暗號!!位於銅鑼灣「鮨逸」Omakase 套餐,共有25道菜(每位為$1580)
松葉蟹-沖繩水雲草
松葉蟹的肉質鮮嫩,搭配著水雲草的清爽口感
安康魚乾
經過風乾處理的魚肉,它的鹹香味道和脆口質
汁煮北海道 磯粒貝
北海道的磯粒貝為主料,搭配濃郁的湯汁,yummy
北海道 雪魚白子
味道濃郁,口感滑嫩,其獨特的風味!
平木魚海膽豆腐卷
口感豐富,平木魚的鮮甜和海膽的鮮美相得益彰!
北寄貝
大型扇貝,肉質鮮嫩!無論生食定煮熟都好好食
龍蝦刺身
鮮嫩的龍蝦肉搭配醬汁,美味無比!
蜜柑鯛
蜜柑鯛可能是一種以鯛魚為主料的料理，搭配柑橘的酸甜風味。
赤貝
味道鮮美的貝類,鮮甜可口
松葉蟹肉+豆腐：
清爽的料理,好開胃
寒鰤魚
味道十分鮮美
北海道牡丹蝦
大型蝦類,肉質鮮嫩,適合生食!好鮮甜
岩手縣-岩蠔
岩蠔大大隻,肉質鮮甜..充滿濃烈的海水味
北海道 八角魚
第一次嘗試,感覺好新奇!
其他..日本百結貝..喜之次..吞拿魚醬油漬 配海膽..吞拿魚醬 醉中餅 魚子 海膽..蟹糕鮑魚
金釣魚鄰燒..北海道雪長蟹壽司..吞拿魚壽司
白海膽..布丁
一餐好豐富嘅Omakase,讓人回味無窮,如果你都係喜歡日本料理嘅話一定要來一試!
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