阿閒泰

營業中

休息中

友人的同事提及，這家泰菜餐廳的泰菜頗為特別，故特來一試。未食之前，先欣賞一下店子的裝潢：只見店子裡裡外外都有不同造型、不同面貌的兔子，趣味盎然！小食的選擇乃軟殼蟹米紙卷配牛油果醬。軟殼蟹炸得非常酥脆，卻又食到本身的蟹味，包裹的米紙既薄且滑。在這裡，牛油果醬沒多少作用，反為旁邊的沙律醬更為突出。蟹肉芒果牛油果野菜沙律是第一個午餐set，沙律以外，還有三塊扎肉加一杯凍啡。沙律的蟹肉甚多，牛油果、芒果、沙律菜之外，更有些粟米粒，和在一起，鮮爽味美。另一個set泰式醉猫肉碎炒新鮮卷粉令小人首次接觸卷粉。乍看之下，有點近似河粉，不過是條條卷起的，滑而不油。肉碎調味甚佳，無需要額外加魚露或甚麼，已甚滋味！炭燒拼盤有燒牛肉、虎蝦、香茅雞肉串、雜菇、魷魚鬚、菠蘿及蕃茄，勁豐盛！當中虎蝦足有一呎長，多肉多膏；雞肉亦滲有香茅味。牛肉則有點見外，又乾又鞋又實，切也切不開，根本無需存在。餐飲分別是桃茶和凍啡。桃茶微微略甜，桃香飄逸，好舒服。凍啡的衝擊更令人精神為之一震！從此食泰菜不用再局限於蝦餅、木瓜沙律、船麵或炒河了，這裡重新給了泰菜全新的定位。