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餐廳: 豚王 (V Point)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
等級4
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自選完美湯底比例
2023-03-14 40 瀏覽
今晚想食拉麵，我同朋友都不約而同諗起呢間位於銅鑼灣V point 嘅豚王。同樣係果幾款拉麵，唔同喜好可以自選湯底中，醬油，香味油同蒜蓉嘅比例，辣度，仲有麵底同硬度，自由度極高。赤王 湯底混合麻油、香辣油、熟成味噌，一上檯麻油香氣四溢，揀左1度少辣，辣度剛好帶點刺激感又唔會太重，太麵麵質富有彈性，叉燒肉嫩美味，加返隻溏心蛋，prefect!黑王 湯底用上日本傳統墨魚黑醬，風味十足，湯汁掛麵，一啖湯一啖麵，加上爽口配菜，真係食到停唔到口。餃子熱到十足，煎得好香脆！
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今晚想食拉麵，我同朋友都不約而同諗起呢間位於銅鑼灣V point 嘅豚王。

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同樣係果幾款拉麵，唔同喜好可以自選湯底中，醬油，香味油同蒜蓉嘅比例，辣度，仲有麵底同硬度，自由度極高。

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赤王 湯底混合麻油、香辣油、熟成味噌，一上檯麻油香氣四溢，揀左1度少辣，辣度剛好帶點刺激感又唔會太重，太麵麵質富有彈性，叉燒肉嫩美味，加返隻溏心蛋，prefect!

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黑王 湯底用上日本傳統墨魚黑醬，風味十足，湯汁掛麵，一啖湯一啖麵，加上爽口配菜，真係食到停唔到口。餃子熱到十足，煎得好香脆！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食