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2023-08-04 16 瀏覽
張公館是一家結合中國傳統與現代美食理念的餐廳。在這裡,您可以享受到美味的京式片皮鴨、濃郁的雞湯和燉湯、潔白的蜜汁筍殼魚,以及其他精緻的中式菜餚。對於視覺體驗來說,張公館的環境優美,再擁維港景色。菜品色彩豐富,每道菜都經過精心裝飾,令人垂涎欲滴。京式片皮鴨的外皮金黃酥脆,內裡肉質鮮嫩多汁,炒鴨崧生菜包色澤翠綠,包裹著香嫩的鴨肉,讓人一口接一口。羊肚菌松茸竹笙花菇菜膽燉湯清淡可口,色澤濃郁,讓人食欲大開。蜜汁筍殼魚色澤白嫩,搭配上淡淡的甜味,簡直是一道美食的藝術品。在聞覺方面,張公館的菜品氣味香濃,讓人垂涎欲滴。京式片皮鴨的香氣四溢,令人垂涎欲滴,濃雞湯浸春筍絲的香氣沁人心脾,讓人食指大動。羊肚菌松茸竹笙花菇菜膽燉湯的香氣淡雅,令人心曠神怡。在味覺方面,張公館的菜品口感豐富,每一口都能夠讓人感受到不同的層次。京式片皮鴨的口感酥脆,肉質鮮嫩,讓人回味無窮。濃雞湯浸春筍絲的湯汁濃郁,春筍絲爽脆可口,口感豐富。羊肚菌松茸竹笙花菇菜膽燉湯的湯汁清淡,菇菜膽燉得恰到好處,口感爽滑。蜜汁筍殼魚的肉質鮮嫩多汁,甜味恰到好處,口感豐富。在觸覺方面,張公館的菜品質感細膩,讓人感到舒適愉悅。京式片皮鴨的外皮酥
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張公館是一家結合中國傳統與現代美食理念的餐廳。在這裡,您可以享受到美味的京式片皮鴨、濃郁的雞湯和燉湯、潔白的蜜汁筍殼魚,以及其他精緻的中式菜餚。

對於視覺體驗來說,張公館的環境優美,再擁維港景色。菜品色彩豐富,每道菜都經過精心裝飾,令人垂涎欲滴。京式片皮鴨的外皮金黃酥脆,內裡肉質鮮嫩多汁,炒鴨崧生菜包色澤翠綠,包裹著香嫩的鴨肉,讓人一口接一口。羊肚菌松茸竹笙花菇菜膽燉湯清淡可口,色澤濃郁,讓人食欲大開。蜜汁筍殼魚色澤白嫩,搭配上淡淡的甜味,簡直是一道美食的藝術品。

在聞覺方面,張公館的菜品氣味香濃,讓人垂涎欲滴。京式片皮鴨的香氣四溢,令人垂涎欲滴,濃雞湯浸春筍絲的香氣沁人心脾,讓人食指大動。羊肚菌松茸竹笙花菇菜膽燉湯的香氣淡雅,令人心曠神怡。

在味覺方面,張公館的菜品口感豐富,每一口都能夠讓人感受到不同的層次。京式片皮鴨的口感酥脆,肉質鮮嫩,讓人回味無窮。濃雞湯浸春筍絲的湯汁濃郁,春筍絲爽脆可口,口感豐富。羊肚菌松茸竹笙花菇菜膽燉湯的湯汁清淡,菇菜膽燉得恰到好處,口感爽滑。蜜汁筍殼魚的肉質鮮嫩多汁,甜味恰到好處,口感豐富。

在觸覺方面,張公館的菜品質感細膩,讓人感到舒適愉悅。京式片皮鴨的外皮酥脆,肉質鮮嫩,口感絕佳,令人回味無窮。濃雞湯浸春筍絲的湯汁柔軟,春筍絲爽脆可口,質感豐富。羊肚菌松茸竹笙花菇菜膽燉湯的湯汁清淡,菇菜膽燉得恰到好處,口感爽滑。蜜汁筍殼魚的肉質鮮嫩多汁,質感豐富,令人陶醉其中。

張公館的甜品也是不容錯過的,生磨蛋白杏仁茶帶有淡淡的甜味,口感滑順,是一道美味的甜點飲品。桂花五色糕色彩繽紛,口感綿密,入口即化,是一道傳統的中式點心。

最後,張公館的會員優惠也不容錯過,會員消費可享有95折優惠,讓您在享受美食的同時也能夠更加省錢。

總體來說,張公館的食物是令人印象深刻的,菜品外觀精美,味道豐富多樣,質感細膩舒適,是一個五感體驗的完美結合。如果您正在尋找一家高品質的中式餐廳,張公館絕對是一個值得一試的地方。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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