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香港no1正宗北京填鴨
2024-03-29 82 瀏覽
來自北京百年老店既古琴雅苑，最出名就係佢製作正宗嘅北京填鴨，佢近排推出左個《春日尋味》套餐，人均$300左右可以嘆盡多款北京名菜如北京填鴨、鮮魚羹、花雕醉雞、松子魚等等，真心推介烤北京填鴨烤鴨皮脆肉嫩，用卷餅包住青瓜、京蔥和哈蜜瓜，再淋上秘製嘅烤鴨醬，鴨皮肥嫩的油脂滲透在口中，好好食，鴨肉肉味香濃口感嫩滑！黃金明蝦球蝦肉炸至金黃香脆，再淋上鹹蛋黃醬，鹹鹹甜甜嘅味道配上新鮮的蝦肉，爽滑彈牙，好惹味好食！
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 來自北京百年老店既古琴雅苑，最出名就係佢製作正宗嘅北京填鴨，佢近排推出左個《春日尋味》套餐，人均$300左右可以嘆盡多款北京名菜如北京填鴨、鮮魚羹、花雕醉雞、松子魚等等，真心推介
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 烤北京填鴨

烤鴨皮脆肉嫩，用卷餅包住青瓜、京蔥和哈蜜瓜，再淋上秘製嘅烤鴨醬，鴨皮肥嫩的油脂滲透在口中，好好食，鴨肉肉味香濃口感嫩滑！
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黃金明蝦球

蝦肉炸至金黃香脆，再淋上鹹蛋黃醬，鹹鹹甜甜嘅味道配上新鮮的蝦肉，爽滑彈牙，好惹味好食！
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-03-17
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (晚餐)
推介美食
  • 烤北京填鴨（半隻）
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