Seoulmate (京都廣場) (已結業)

在銅鑼灣要找到一間時尚cafe並不太難，但要數到特色又好味的確實又真的不多，而最近筆者就偶爾發掘了一個味美又有打卡位的韓式Cafe，位於食肆林立的京都廣場之內，小店裝修簡約舒適，滲著陣陣韓風，戶外位置還放了兩張閃閃木椅，打卡呃Like一流！但要講到打卡位，就不得不提這裏的菜式設計，賣相精緻可愛，一端上來心心眼立刻現身，而且味道十分不錯，韓式肉鬆米紙卷清爽開胃，烏卒卒火山黑松露海鮮燴飯，以黑松露加上蛋白焗成類似梳乎厘的火山，頭頂還要加入一隻流心蛋黃，篤穿後就好像熔岩流出一般，造型很有心思的一道菜；黄金鹹蛋炸雞，中韓合璧的味道果然沒有讓人失望，鹹蛋黃的鹹香加上脆雞的香脆嫩滑，瞬間完全俘虜了筆者的味蕾，好味程度讓人食完一件接一件。除了主食，小店的甜品亦十分出色，K場米餅同雪糕配柚子芒果，酥脆的米餅配上柚子、芒果、雪糕和爆炸糖，口感豐富特色；韓國荷蘭寶寶班戟同雪糕，班戟鬆軟滿有牛油香，配上雪糕一冷一熱更添滋味；芒果椰子忌廉雪葩窩夫，窩夫外脆內Q軟，配上芒果肉和椰子雪葩，鮮甜清新，蠻有東南亞風情。甜品以外，這裡的飲品同樣一點也不馬虎，草莓芝士奶蓋和柚子椰沫飄雪，入口滿有果香，清甜解渴，冰凍順滑。