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2024-03-20
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忙到盡頭🥲終於可以回一口氣，外出吃吃美味的晚餐，也是一種給城市人的喘息時間🫂 這次來到岳川串揚，試試他們的晚市是不是同樣出色☺️💬原隻龍蝦刺身龍蝦非常新鮮，上桌時龍蝦腳還在郁動😍而肉質晶瑩通透，味道鮮甜無比，口感爽滑，令人食指大動！💬鹽燒牛舌心燒的時間剛剛好，牛舌心厚身且很軟滑，本身已經灑上鹽巴調味🙈 帶出當中的牛香💬雞皮餃子 外脆內juicy可稱「內外兼備」，咬一口便流出雞皮的油香與肉餡的肉汁🤤🤤🤤💬招牌串揚 （一人前）🍢紫蘇魷魚卷這款大推~~魷魚包裹著紫蘇葉，配合表面的柚子芥末醬，味道相當清新😍 而魷魚口感爽脆，很喜歡🍢日本雞胸雞軟骨雞軟骨爽脆，雞胸不會太老且有濃濃雞肉味🫶🏻🍢年糕串 內煙韌外脆的年糕，加上紫菜 本身已經上配串燒醬汁，是較稀身的質地，不會太膩🍢香菇未沾醬汁時香菇的香味淡淡滲入口腔，加一點串揚醬汁更為美味🍢洋蔥洋蔥香甜不嗆口，薄薄炸皮，串起來十分精緻🍢廣島蠔炸廣島蠔搭配酸酸甜甜的他他醬，帶出蠔的鮮甜👍🏻🫗傳統串揚汁像大阪燒那種酸酸甜甜嘅濃濃醬汁，同時自家製串揚汁都相當出色，醬汁帶微微的辣味，非常惹味 💬秘製juicy香脆雞翼-揚香脆的炸皮，嫩滑的肉質配以黑白芝麻與秘製醬
忙到盡頭🥲終於可以回一口氣，外出吃吃美味的晚餐，也是一種給城市人的喘息時間🫂 這次來到岳川串揚，試試他們的晚市是不是同樣出色☺️
💬原隻龍蝦刺身
龍蝦非常新鮮，上桌時龍蝦腳還在郁動😍而肉質晶瑩通透，味道鮮甜無比，口感爽滑，令人食指大動！
💬鹽燒牛舌心
燒的時間剛剛好，牛舌心厚身且很軟滑，本身已經灑上鹽巴調味🙈 帶出當中的牛香
💬雞皮餃子
外脆內juicy可稱「內外兼備」，咬一口便流出雞皮的油香與肉餡的肉汁🤤🤤🤤
💬招牌串揚 （一人前）
🍢紫蘇魷魚卷
這款大推~~魷魚包裹著紫蘇葉，配合表面的柚子芥末醬，味道相當清新😍 而魷魚口感爽脆，很喜歡
🍢日本雞胸雞軟骨
雞軟骨爽脆，雞胸不會太老且有濃濃雞肉味🫶🏻
🍢年糕串
內煙韌外脆的年糕，加上紫菜 本身已經上配串燒醬汁，是較稀身的質地，不會太膩
🍢香菇
未沾醬汁時香菇的香味淡淡滲入口腔，加一點串揚醬汁更為美味
🍢洋蔥
洋蔥香甜不嗆口，薄薄炸皮，串起來十分精緻
🍢廣島蠔
炸廣島蠔搭配酸酸甜甜的他他醬，帶出蠔的鮮甜👍🏻
🫗傳統串揚汁像大阪燒那種酸酸甜甜嘅濃濃醬汁，同時自家製串揚汁都相當出色，醬汁帶微微的辣味，非常惹味
💬秘製juicy香脆雞翼-揚
香脆的炸皮，嫩滑的肉質配以黑白芝麻與秘製醬汁，十分美味
💬燒日本蠔
日本蠔新鮮肥美😳 加一點香蔥蒜蓉已經很可口
💬味噌田樂燒茄子
以往較多吃蒜蓉醬的燒茄子，而這次的味噌醬味道相當有風味，配合炒香黑白芝麻，滿滿甘香🙈
💬香菇豚肉炒烏冬
每口烏冬都有肉汁香，配料也毫不吝嗇地放着洋蔥、紅蘿蔔、青紅椒絲和香菇等 ，亦沒有我最怕的油膩感👍🏻讚
💬巨峰提子乳酸梳打
濃濃巨峰提子與乳酸😍 跟串揚一起超搭
💬信洲蘋果梳打
蘋果清香，不喜歡太甜的朋友可以試試，味道有幾刻以為自己在喝apple cider 🤣🤣
而crazy hour時間內 日本三得利啤酒（金裝）最低價 只需28蚊杯😍
每位客人消費滿200蚊只需98蚊一位指定啤酒紅白酒及特飲兩小時飲飲
特別喜歡裏面的店員姨姨有禮又貼心，用心介紹及推介菜式🫶🏻
❤️岳川串揚
❤️銅鑼灣摩理臣山道8號地舖
❤️6479 1177
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@hamm.eat.alot
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