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2023-12-11
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《Hungry Monkey - 銅鑼灣》食日式鐵板燒價錢唔一定好離地既，呢間馬騮仔我間中都會帶朋友黎食飯，唔洗好似傳統日式鐵板燒咁一定要叫set，可以按照自己想食同埋喜好去決定叫菜，而且食物嘅種類好多，飲住highball食鐵板燒，感覺比起傳統坐吧枱嘅鐵板燒casual少少但又不失風味😉一共有兩間分店，而我就覺得銅鑼灣呢間就更熱鬧同埋更有日本風味💁🏻♀️頭盤沙律 $28頭盤次次都係我好鍾意食嘅凍蕃茄，用咗酸酸地嘅汁配搭，餐廳落咗啲炸蒜同埋香蔥令到佢嘅味道更加鮮味同埋有層次，頭盤食呢一個可以清一清個口腔，準備接住落嚟嘅菜式👍🏻我每次都必點💁🏻♀️辣酒凍風螺 $68呢度嘅東風螺唔係用咗日式製作嘅方法，佢嘅口味反而帶少少麻辣，但係個醬汁又有少少甜甜地幾特別，甜味可以幫忙中和到個麻辣，用嚟送酒一流💁🏻♀️厚燒牛舌 $128我個人都幾推薦呢個厚燒牛舌，佢價錢唔算好貴，而且份量都唔少，如果鍾意食牛舌的話，你一定會喜歡佢嗰個爽口彈牙但係入面又好嫩嘅口感👍🏻簡簡單單用鹽調味已經好好食，師傅將佢煎到七成熟左右，入面仲保存左肉汁，所以就算凍咗你咬落去都唔會覺得好韌，口感仲係好軟嫩的💁🏻♀️鐵板活北寄貝
食日式鐵板燒價錢唔一定好離地既，呢間馬騮仔我間中都會帶朋友黎食飯，唔洗好似傳統日式鐵板燒咁一定要叫set，可以按照自己想食同埋喜好去決定叫菜，而且食物嘅種類好多，飲住highball食鐵板燒，感覺比起傳統坐吧枱嘅鐵板燒casual少少但又不失風味😉一共有兩間分店，而我就覺得銅鑼灣呢間就更熱鬧同埋更有日本風味
💁🏻♀️頭盤沙律 $28
頭盤次次都係我好鍾意食嘅凍蕃茄，用咗酸酸地嘅汁配搭，餐廳落咗啲炸蒜同埋香蔥令到佢嘅味道更加鮮味同埋有層次，頭盤食呢一個可以清一清個口腔，準備接住落嚟嘅菜式👍🏻我每次都必點
💁🏻♀️辣酒凍風螺 $68
呢度嘅東風螺唔係用咗日式製作嘅方法，佢嘅口味反而帶少少麻辣，但係個醬汁又有少少甜甜地幾特別，甜味可以幫忙中和到個麻辣，用嚟送酒一流
💁🏻♀️厚燒牛舌 $128
我個人都幾推薦呢個厚燒牛舌，佢價錢唔算好貴，而且份量都唔少，如果鍾意食牛舌的話，你一定會喜歡佢嗰個爽口彈牙但係入面又好嫩嘅口感👍🏻簡簡單單用鹽調味已經好好食，師傅將佢煎到七成熟左右，入面仲保存左肉汁，所以就算凍咗你咬落去都唔會覺得好韌，口感仲係好軟嫩的
💁🏻♀️鐵板活北寄貝 $108
今次我同朋友叫咗海鮮試吓，其中一樣係當日廚師推介嘅鐵板活北寄貝，餐廳用咗炸蒜同埋牛油調味，北寄貝軟滑又帶有濃香既牛油味😋💁🏻♀️蟶子 $136
蟶子同北寄貝嘅口感又有少少唔一樣，佢反而爽口一點，食到少少海水味同埋炸蒜嘅香味，同樣咩都唔使點就已經好好食啦，食得出鮮味
💁🏻♀️鐵板帆立貝 $68
帆立貝口感香滑軟糯，師傅將兩邊微微用牛油煎香，再用咗少少醬油調味，燒嘅時候超級香😎咬落去肉汁同鮮味出晒嚟👍🏻記住趁熱食先至食得到嗰種黏黏嘅感覺😋大愛💁🏻♀️明太子御好燒 $178
呢一度一向都出名御好燒，今次就叫咗明太子口味的，鹹香味十足而且食到多重口感，有椰菜嘅爽脆、明太子沙律醬嘅香濃、御好燒嘅軟綿綿、紫菜同埋紅薑嘅清新等等，呢一個配搭好惹味😋好食
💁🏻♀️松葉蟹肉海膽炒飯 $158
其實叫咗御好燒就唔應該叫炒飯嘅😂不過兩樣都好想試冇辦法，個蟹肉海膽炒飯你會真真正正見到有蟹肉絲同埋海膽喺個飯入面，淡淡都有海膽肉嘅鮮甜，個飯入面有啲細蔥同埋炸蒜頭🧄而且飯粒粒粒分明夠乾身，都真係幾好食㗎，不過建議兩個人食的話，主食揀炒飯或者御好燒是但一樣好啲，如果唔係就太飽喇
💁🏻♀️朱古力香蕉 $28
呢個朱古力香蕉期間限定，之後就會有一段時間冇得食啦😢當日見到其他客人叫嘅時候覺得好得意，佢其實就係即製嘅香蕉朱古力蛋糕，有啲似日本好熱賣嗰個香蕉蛋糕手信咁，但係佢嘅外皮係脆脆的，而且入面吱滿咗香蕉醬同埋朱古力醬，新鮮滾熱辣拎到你面前嘅口味零舍唔同，特別好食的👍🏻如果見到呢部機仲喺餐廳門口就記住一定要叫啦😎我真係超鍾意呢個甜品😘外型可愛而且又好好味，特別係用嚟裝住朱古力香蕉蛋糕嘅嗰條蕉皮😳原來食完嗰條蕉皮仲可以拎返屋企的🥰雖然唔知之後可以用嚟裝咩，但係我真係好鍾意條蕉皮好得意😎
💁🏻♀️梅干 威士忌割水 $68
食鐵板燒又點可以冇酒水呢？😝我今次就試咗梅乾Highball😉 相比起傳統嘅highball味道會多咗一層酸甜，飲落清新爽口，而且粒梅乾都醃得幾好食，想試吓新口味嘅highball不妨叫黎試下
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