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2019-05-13
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朋友告知淘大新開了一間高質西餐，所以最愛捐窿捐罅搵美食的我，當然要第一時間去試下啦！今日就約了在附近住的好朋友一齊做白老鼠，睇下這間西餐質素如何先～——————————餐廳走美式小餐館路線，木條、磚牆搭配水泥地，高腳黑桌椅配上仿工業鎢絲燈，裝潢風格極有特色！仔細一看，牆壁不乏西方擺設，有廣告掛畫、外國招牌等，很有心思。廚房吧台前貼有不同花色的瓷磚，上方的裝飾櫃用了鐵絲網做門，內裏的調料及酒瓶則放置在仿鐵管的架上，非常特別！🔹法式燒紐西蘭羊架 $188 （+$28轉餐）是日餐湯是洋蔥忌廉湯，味道香濃，質感軟滑，洋蔥不會打得太碎，所以喝起來帶點顆粒感，口感豐富～紐西蘭羊架叫了7成熟，切開後內帶微紅，放入口中，肉汁醬汁齊齊併發，濕潤中帶點羊羶味，香濃不膩！份量算多，共有四大件，肉厚又不肥膩，真是難得一見的高質味道！伴碟有翠玉瓜、紅蘿蔔、西蘭花等，最愛是當中的唯一炸物，有帶子香之餘，口感猶如芝士般柔滑，超級好食！熱朱古力表面打有奶泡，繪有一個心形；喝起來綿密濃滑，甜度剛好！🔸香煎鵝肝蘆筍牛肝菌意大利飯 $128（+$28轉餐）朋友未食過鵝肝，所以今次就點了這個意大利飯。鵝肝油潤甘香，入口即溶；
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餐廳走美式小餐館路線，木條、磚牆搭配水泥地，高腳黑桌椅配上仿工業鎢絲燈，裝潢風格極有特色！
仔細一看，牆壁不乏西方擺設，有廣告掛畫、外國招牌等，很有心思。
廚房吧台前貼有不同花色的瓷磚，上方的裝飾櫃用了鐵絲網做門，內裏的調料及酒瓶則放置在仿鐵管的架上，非常特別！
🔹法式燒紐西蘭羊架 $188 （+$28轉餐）
法式燒紐西蘭羊架
$188
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餐湯
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是日餐湯是洋蔥忌廉湯，味道香濃，質感軟滑，洋蔥不會打得太碎，所以喝起來帶點顆粒感，口感豐富～
紐西蘭羊架叫了7成熟，切開後內帶微紅，放入口中，肉汁醬汁齊齊併發，濕潤中帶點羊羶味，香濃不膩！份量算多，共有四大件，肉厚又不肥膩，真是難得一見的高質味道！
伴碟有翠玉瓜、紅蘿蔔、西蘭花等，最愛是當中的唯一炸物，有帶子香之餘，口感猶如芝士般柔滑，超級好食！
熱朱古力
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熱朱古力表面打有奶泡，繪有一個心形；喝起來綿密濃滑，甜度剛好！
🔸香煎鵝肝蘆筍牛肝菌意大利飯 $128（+$28轉餐）
香煎鵝肝蘆筍牛肝菌意大利飯
$128
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朋友未食過鵝肝，所以今次就點了這個意大利飯。鵝肝油潤甘香，入口即溶；意大利飯用蘆筍及牛肝菌醬汁煮製，幼滑軟糯，帶菇菌濃香！個人覺得好有驚喜，不過朋友就覺得略嫌太濕～～
凍檸茶
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朋友叫的是凍檸茶，酸酸甜甜好解膩，配西餐一起食都好夾！
餐牌：
門面：
題外話/補充資料：
食完要走時，先發現門口擺有宣傳牌「德國豬手$98」，新張期間有減價優惠；如果你愛食豬手，記住不要錯過喇～
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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