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2013-10-14
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試過年少無知，在M come前幾天還特意泡製了一大杯鮮香蕉豆奶，非常美味，卻惹出禍來。香蕉和豆漿均屬涼性，飲用的結果自然是血崩收埸。険死過後，明白到認清自己體質和食物屬性的重要性。最近我迷上了健康工房，它由昔日只賣傳統舊式涼茶的同治堂，搖身一變成為今日形象時尚創新的健康工作坊，並結合了中醫藥及養生概念，年青人也很受落。店方推出了一系列不同療效的健康茶，並會隨著季節的轉變而不定期更新口味，創意十足。健康茶價格單售由$16~$25不等，想再平可購買店方的健康茶券，一套十張，盛惠$200，大概一年有效期。嫌不夠抵，可以考慮一次過買兩套，店方會再送<秋日•天地養生＞健康茶券4張，計起來每枝茶只需$17。額外送的4張可按指定的四個時段換取指定健康茶（口味二選一)。我買的時候其實已經過了第一個時段（23/9~7/10日），不過店員解釋，只要未過最後行使日(11/21號)，其實都可使用。今個秋天嚐了幾款健康茶：【鮮豐水梨汁 - 涼性】豐水梨汁有清熱潤燥，生津止渴的功效。主要成分有豐水梨、雪梨、冰糖、蘋果、杏仁，味道清新微甜，是我開會必備之選。【鮮水蜜桃汁 - 平性】水蜜桃一般只有7至9月能吃
試過年少無知，在M come前幾天還特意泡製了一大杯鮮香蕉豆奶，非常美味，卻惹出禍來。香蕉和豆漿均屬涼性，飲用的結果自然是血崩收埸。険死過後，明白到認清自己體質和食物屬性的重要性。最近我迷上了健康工房，它由昔日只賣傳統舊式涼茶的同治堂，搖身一變成為今日形象時尚創新的健康工作坊，並結合了中醫藥及養生概念，年青人也很受落。店方推出了一系列不同療效的健康茶，並會隨著季節的轉變而不定期更新口味，創意十足。健康茶價格單售由$16~$25不等，想再平可購買店方的健康茶券，一套十張，盛惠$200，大概一年有效期。嫌不夠抵，可以考慮一次過買兩套，店方會再送<秋日•天地養生＞健康茶券4張，計起來每枝茶只需$17。額外送的4張可按指定的四個時段換取指定健康茶（口味二選一)。我買的時候其實已經過了第一個時段（23/9~7/10日），不過店員解釋，只要未過最後行使日(11/21號)，其實都可使用。
今個秋天嚐了幾款健康茶：
【鮮豐水梨汁 - 涼性】豐水梨汁有清熱潤燥，生津止渴的功效。主要成分有豐水梨、雪梨、冰糖、蘋果、杏仁，味道清新微甜，是我開會必備之選。
【鮮水蜜桃汁 - 平性】水蜜桃一般只有7至9月能吃得到，而健康工房的水蜜桃汁則到11月初仍然能飲得到。它是我今季最愛，有活血補氣，紅潤肌膚的療效。呷一口已能嚐到又濃又鮮甜的蜜桃味。
【鮮水蜜桃薏米露 - 平性】招牌和顏色都跟鮮水蜜桃汁很相似的鮮水蜜桃薏米露，果香味比前者淡了一大截，不過多了健脾袪濕的功效。
【首烏芝麻茶 - 溫性】首烏芝麻茶沒有因為加了首烏而有半點苦澀的中藥味，味道就像糖水鋪吃得到的中式芝麻糊，質感比較稀，挺香滑。顏色是很單調的灰黑色，裡面其實採用了黑白芝麻、核桃、米、蜂蜜，既可補腦又可以烏髮。
【鮮百香果川貝枇杷露 - 平性】百香果，其實又叫熱情果，做甜品的話通常都很酸，不過這個茶則不會。它有濃濃的果香，味道先酸後甜，但不會很甜膩，感覺清新宜人。它有健脾寧神的功效，有助改善睡眠質素，而且適合任何體質，特別適合忙碌的香港人。
【鮮玫瑰桑椹汁 - 溫性】一打開樽蓋就已經聞到濃濃的玫瑰花香，這個茶味道酸酸甜甜，有點像酸梅湯，感覺很開胃。它有滋陰補血功效，能改善面色蒼白、情緒鬱結、失眠等問題，很適合體虛的女士。
日前途經鴻福堂，在那兒轉了一圈，發覺雖然它跟健康工房一樣有售不同系列的健康茶，例如草本滋養系列、調理系列、甘露系列等，但價錢最平$23，最貴要$27，比後者貴了一大截。它的健康茶劵一套$190有10枝，但限制最貴$27的不能兌換。如果用鴻福堂的會員咭儲值$300，健康茶劵便可以多兌換一枝，即是11枝，計起來即是同樣每枝$17左右。不過感覺上，鴻福堂的飲品在包裝上沒有註明屬性和詳細功效，論產品包裝、款式創意、店舖裝潢、品牌形象等，似乎都比健康工房遜色，如果要保護市場位置，似乎要多花心思創新才行。
下一季希望再嚐試健康工房的滋補湯系列。
題外話/補充資料：
1. 在健康工房買健康茶時一定要看清楚價錢牌，如果買$16或$18的茶，就千萬不要使用健康茶劵。
2. 健康工房有信用咭優惠（恆生、渣打）、購物満$100有95折，但折扣優惠並不適用於茶券、湯券或糖水劵。不過恆生信用咭客戶仍然可使用cash dollar。
3. 店內產品標明不含添加劑和人造色素，健康茶的頂蓋均有註明飮用期限，一般只有幾天，證明新鮮。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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