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2014-12-22
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朋友話聽聞這裏點心很新鮮，所以特別拉我一起去屯門試食。地點其實都算方便，在建新輕鐵站下車，行約五分鐘便到了。因為不是茶樓，裏面的客人反而以一至四人左右為一枱，而且是每人一茶包，放在自己的杯子裏，可能各選各自喜歡的茶。我們點了蝦餃，叉燒腸，金錢肚和棉花雞。蝦餃一籠只有2隻，但也滿大隻，裏面的蝦也多和滿新鮮的。叉燒腸味道一般，但也很足料，每一口都能吃到叉燒，只可惜香茜味不足，感覺作為叉燒腸好像欠缺了些什麼。金錢肚味道偏重，煮得很軟，很易咬開，讓人想一吃再吃。而棉花雞的味道也不錯，雖然只有一片雞和一隻香菇，但確實有許多吸了味的棉花（豬皮），吃上去軟綿綿帶上些許爽滑的口感，很讓人喜歡。每個點心的份量其實都不算多，但相信如果一個人，只要吃一個點心，一盅飯，便可吃很飽，而且價錢也不會太貴 。（其實是看見旁邊的客人就是這樣點的。）
我們點了蝦餃，叉燒腸，金錢肚和棉花雞。蝦餃一籠只有2隻，但也滿大隻，裏面的蝦也多和滿新鮮的。
叉燒腸味道一般，但也很足料，每一口都能吃到叉燒，只可惜香茜味不足，感覺作為叉燒腸好像欠缺了些什麼。
金錢肚味道偏重，煮得很軟，很易咬開，讓人想一吃再吃。而棉花雞的味道也不錯，雖然只有一片雞和一隻香菇，但確實有許多吸了味的棉花（豬皮），吃上去軟綿綿帶上些許爽滑的口感，很讓人喜歡。每個點心的份量其實都不算多，但相信如果一個人，只要吃一個點心，一盅飯，便可吃很飽，而且價錢也不會太貴 。（其實是看見旁邊的客人就是這樣點的。）
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