HeSheEat (白布街) (已結業)

逛街累了，來到鄰近旺角東站的白布街，打算找個地方坐坐，稍作果腹。原來早前有朋友大力推介的 HeSheEat 就在眼前，擇日不如撞日，一試真偽。Parma Ham & Cheese Tagliolini ($98)，沒錯娓外如我的確蠻喜歡 Parma Ham，醃肉香味非常濃郁。敗筆卻有二：首先，芝士汁裡頭竟有粉狀物，感覺就像以水沖調過量的沖調劑形成糊狀物，口感不好；其次，天使麵的麵質太硬，口感有如車仔麵裡的粗麵，極為可惜。甜品可否為餐廳扭轉敗局？拖肥果仁心太軟 ($59) 經切開後的流芯似模似樣，整體口感亦鬆軟，配以雪糕品嚐乃黃金配搭，很難輸。唯沒有喜出望外的驚喜感，難以挽回於 Main dishes 環節失落的分數。因為一份天使麵而把餐廳判了死罪，的確過於偏頗，但這人氣熱店已為我留下壞印象。