Spark Bar & Restaurant (已結業)

星期六成班朋友聚會，想搵一個靜靜地嘅地方傾吓計食下飯，所以決定去中環嗰邊睇下。最後決定去位於中環蘭桂坊雲咸街29號嘅Spark Bar & Restaurant。調暗的燈光很有情調。餐廳一角是舞台，會進行Live Show。黑板上有很多推介菜式。飲品餐牌以琴譜作裝飾，而且仲有很多菜式選擇。入口味道非常清新。飲落甜甜地酸酸地非常開胃。蕃茄多士，口感外脆內軟。賣相非常精美，炸過嘅紫菜好脆口，肉彈牙好有口感，再配上他他汁，所有食材配搭得非常之好。半熟雞蛋、海膽、再加上卡邦尼醬汁的忌廉，口感豐腴，溫泉蛋同海膽一齊食，味道香濃，滋味無窮。羊腩非常入味好林，醬汁香濃，香脆多士點上香濃醬汁，絕配。