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2020-10-04
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今日放工去咗公司附近食重慶火鍋，平時lunch都有食過佢嘅午市，未試過食火鍋。疫情之下餐廳竟然滿座，應該都唔錯。用手機點菜好方便，有得揀半份或一份，而且有哂圖片顯示非常清楚。醬料喺枱面就可以整到，落埋麻油真係好正，點嚟食會更香口。友人唔係好食得辣，所以我地揀咗個山珍菇菌湯底同個普通麻辣湯。湯底好平，每位都只係$38.原以為菇菌會得幾舊，點知原來種類同份量都幾多，連中湯成日見到嘅猴頭菇都有。而個普通辣嘅重慶湯底超惹味，煲落已經聞到佢好麻，見到湯底都知足料。不過就愈煲愈辣，去到最後唔太食到。Menu選擇都幾多，我地叫咗個幾個曉宇十大必點菜餚，其中一個係美國安格斯肥牛。肥肉唔算多，肉質嫩牛味重，係幾好食。另外仲有鵝腸，洗得乾淨而且夠哂肥美。我地跟指示淨係滾10秒，真係啱啱好，好彈牙同爽口。羊肉半份凍豆腐同苕粉凍豆腐個質感好軟熟，會吸收晒個湯底嘅味。平時打邊爐食得多寬粉，其實苕粉都係差唔多嘅嘢，不過更厚更闊，落落麻辣湯底嘅話超好食。另外仲叫咗啲蔬菜，都係新鮮同乾淨嘅，食得安心。
用手機點菜好方便，有得揀半份或一份，而且有哂圖片顯示非常清楚。
醬料喺枱面就可以整到，落埋麻油真係好正，點嚟食會更香口。
友人唔係好食得辣，所以我地揀咗個山珍菇菌湯底同個普通麻辣湯。湯底好平，每位都只係$38.
原以為菇菌會得幾舊，點知原來種類同份量都幾多，連中湯成日見到嘅猴頭菇都有。
而個普通辣嘅重慶湯底超惹味，煲落已經聞到佢好麻，見到湯底都知足料。不過就愈煲愈辣，去到最後唔太食到。
Menu選擇都幾多，我地叫咗個幾個曉宇十大必點菜餚，其中一個係美國安格斯肥牛。肥肉唔算多，肉質嫩牛味重，係幾好食。
另外仲有鵝腸，洗得乾淨而且夠哂肥美。我地跟指示淨係滾10秒，真係啱啱好，好彈牙同爽口。
羊肉半份
凍豆腐同苕粉
凍豆腐個質感好軟熟，會吸收晒個湯底嘅味。
平時打邊爐食得多寬粉，其實苕粉都係差唔多嘅嘢，不過更厚更闊，落落麻辣湯底嘅話超好食。
另外仲叫咗啲蔬菜，都係新鮮同乾淨嘅，食得安心。
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