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2020-07-28
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終於約到一班人，好耐冇見，梗係一齊去食火鍋啦！喺旺角，地點方便，放工個個可以早嚟到，可以快啲開餐雞煲有好多選擇，我哋揀咗個特別啲嘅，係辣酒煮花螺雞煲，味道辣辣地，不算太辣，個個容易入口。煲咗一陣，一陣香氣傳來,然後可以開餐! 雞煲湯底不錯, 微微辣味，雞件大小適中，都幾多件，雞肉入口算軟滑，不太多油，並不是太肥感覺，比較健康！花螺都幾有鮮味，不過不要滾得太久！食完啲雞件加番啲湯，就可以打邊爐！美國雪花肥牛，肥牛喺碟上睇見都覺得正，脂肪平均，長長的切法，令肥牛只要淥一淥，就吸收左辣酒雞煲嘅味，入口實在好豬腩片真係一片片薄切，腩肉見到五層，皮肉分開得好鮮明，嘩！咁樣淥一淥豬肉都好快熟！豬腩肉入口好甘香，因為可能靚到分咗皮肉五層嘅關係，食落一啲都唔覺得油膩，又充滿豬腩嘅鮮味，實在大讚！估不到豬腩片用來打邊爐未，那麼吸引！白鱔片薄薄地，入口爽脆，好新鮮，吸收了辣酒花螺雞煲既湯，更有風味
雞煲有好多選擇，我哋揀咗個特別啲嘅，係辣酒煮花螺雞煲，味道辣辣地，不算太辣，個個容易入口。煲咗一陣，一陣香氣傳來,然後可以開餐! 雞煲湯底不錯, 微微辣味，雞件大小適中，都幾多件，雞肉入口算軟滑，不太多油，並不是太肥感覺，比較健康！花螺都幾有鮮味，不過不要滾得太久！
食完啲雞件加番啲湯，就可以打邊爐！美國雪花肥牛，肥牛喺碟上睇見都覺得正，脂肪平均，長長的切法，令肥牛只要淥一淥，就吸收左辣酒雞煲嘅味，入口實在好
豬腩片真係一片片薄切，腩肉見到五層，皮肉分開得好鮮明，嘩！咁樣淥一淥豬肉都好快熟！豬腩肉入口好甘香，因為可能靚到分咗皮肉五層嘅關係，食落一啲都唔覺得油膩，又充滿豬腩嘅鮮味，實在大讚！估不到豬腩片用來打邊爐未，那麼吸引！
白鱔片薄薄地，入口爽脆，好新鮮，吸收了辣酒花螺雞煲既湯，更有風味
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