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2019-07-27
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呢間開左唔算好耐嘅越南食店──越一越南牛肉粉專門店,之前有聽過佢地嘅分店,今日就第一次去食。叫左火車頭湯金邊粉,海南雞飯,加配小食就叫左扎肉蒸粉包,燒豬頸肉。野飲就叫左鹹檸七同越式滴漏咖啡。鋪頭闊落,坐得舒服。火車頭湯金邊粉用料唔錯,牛腩片帶筋但唔難咬,生牛肉浸完湯都唔韌,而且唔騷,牛丸幾彈牙,湯底唔算重味,金邊粉份量正常,唔會黏埋一齊。海南雞飯,雞好香滑,份量都OK,而油飯就略嫌唔夠油,但都有少少油香。扎肉蒸粉包幾特別,皮有D似腸粉皮,餡有豬肉碎,木耳,甘筍等等,食落口感有D似粉果,可以一試!燒豬頸肉肉質肥瘦分佈均勻,燒嘅火候啱啱好,整得幾好。越式滴漏咖啡用煉奶,咖啡夠香滑。鹹檸七就正正常常。
火車頭湯金邊粉用料唔錯,牛腩片帶筋但唔難咬,生牛肉浸完湯都唔韌,而且唔騷,牛丸幾彈牙,湯底唔算重味,金邊粉份量正常,唔會黏埋一齊。
海南雞飯,雞好香滑,份量都OK,而油飯就略嫌唔夠油,但都有少少油香。扎肉蒸粉包幾特別,皮有D似腸粉皮,餡有豬肉碎,木耳,甘筍等等,食落口感有D似粉果,可以一試!燒豬頸肉肉質肥瘦分佈均勻,燒嘅火候啱啱好,整得幾好。越式滴漏咖啡用煉奶,咖啡夠香滑。鹹檸七就正正常常。
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