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2021-07-06
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#fridayla_kowlooncity⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀早前試咗呢間火鍋店是一個朋友介紹的😆⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀朋友說此店頗有名堂，香港不少的火鍋巧思亦是出自此店，比如冰雕刺身，無味精真湯底，各種自家製丸類，新鮮食材等，基本上你想到的，他都做過😍⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀開頭我不以為意，吹噓再多還是應該回歸現在的味道😎⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀怎料一試，果然厲害😳最終由於嗌了太多，以至於要打包回家孝敬家人家人一試亦覺得不得了🤤⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀所以此店一定要介紹給大家㊙️⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀💘💘💘快人快語💘💘💘 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*️⃣禾牛薈火鍋館始創於2009年，用料新鮮，而且創辦人Eddie本身對食有深入研究及要求，所有菜式均有自家獨到之處，無論係小菜定火鍋配料，都別出心裁⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀💘💘💘慢慢品，快快評💘💘💘⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀1⃣日式他他牛肉(生牛肉刺身)💲98💭用上本地牛，肉眼當中最精華的部分💭每日朝早5～6點，新鮮屠宰後送到店💭整塊牛首先經廚師輕輕炙燒表面，然後切開一塊塊😍💭沾上秘製醬汁，
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早前試咗呢間火鍋店
是一個朋友介紹的😆
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朋友說此店頗有名堂，香港不少的火鍋巧思亦是出自此店，比如冰雕刺身，無味精真湯底，各種自家製丸類，新鮮食材等，基本上你想到的，他都做過😍
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開頭我不以為意，吹噓再多還是應該回歸現在的味道😎
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怎料一試，果然厲害😳
最終由於嗌了太多，以至於要打包回家孝敬家人
家人一試亦覺得不得了🤤
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所以此店一定要介紹給大家㊙️
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💘💘💘快人快語💘💘💘 ⠀
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*️⃣禾牛薈火鍋館始創於2009年，用料新鮮，而且創辦人Eddie本身對食有深入研究及要求，所有菜式均有自家獨到之處，無論係小菜定火鍋配料，都別出心裁
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💘💘💘慢慢品，快快評💘💘💘⠀
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1⃣日式他他牛肉(生牛肉刺身)💲98
💭用上本地牛，肉眼當中最精華的部分
💭每日朝早5～6點，新鮮屠宰後送到店
💭整塊牛首先經廚師輕輕炙燒表面，然後切開一塊塊😍
💭沾上秘製醬汁，入口即融無冰雪味
💭而且齒頰留香，極推介！
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2⃣椒鹽魚三角💲148💭一條魚只有兩邊的三角部位
💭廚師先醃後炸，外皮香脆🤤
💭咬落內裡的魚肉竟然仍嫩滑無比
💭而且極度入味😍
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3⃣麻辣小墨酥💲68💭十分惹味，墨魚肉質彈牙
💭送酒一流😎
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4⃣冰雕刺身拼盤💲298💭用上5國刺身，羅威三文魚&泰國草蝦
💭加拿大海膽，日本帶子&俄羅斯甜蝦
💭玩味十足，食材新鮮😍😍
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5⃣寒天翅瓜滑雞鍋💲258💭基本上是必叫，老闆特意挑選2斤嫩雞
💭熬制湯底，沒有絲毫味精🤤
💭加上翅瓜，極鮮甜，未打邊爐已經飲嗮😂
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6⃣至尊本地招牌肥牛💲388
💭肥牛極新鮮，輕輕一滾
💭配合埋醬汁，nice💯
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7️⃣松葉蟹皇包💲88💭以鮮蟹肉，加蟹粉包成的餃子
💭滾熟後，湯底混合蟹肉😍😍
💭咬落爆汁，鮮味十足，勁正
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◤ 禾牛薈◥ ⠀ ⠀
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🗺∶九龍城南角道36號地下(近衙前圍道)
🍟Food：🔥🔥🔥🔥
🎆Mood：🔥🔥🔥🔥
💰痛快度：🔥🔥🔥🔥🔥
🤡趣味度：🔥🔥🔥🔥
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