影片
更多
2017-05-23
3500 瀏覽
是日再次到觀塘工廈區覓食，從友人口中得知依家Go inside kitchen 係良心社企餐廳，所以決定去支持一下！餐廳位置於觀塘市中心的大馬路隔離的工業大廈，地點非常方便。上到去餐廳所在樓層就被依幅牆吸引住餐廳所走的是比較簡潔路線，沒有花巧的裝置，但卻有一大扇大窗，可以讓自然光輕輕透入，令人很relax午餐時段主力供應set lunch,價錢由$68致$238不等，豐儉由人。最後我們選了G餐及J餐，加配溫泉蛋及兩隻焗蠔。未上正餐前，先送上每人兩片的蒜蓉包。這個真的非常好吃，牛油和蒜蓉味非常濃厚，而麵包外皮烘很脆脆的，但白色麵包位卻保持軟棉棉的口感，這才是我最喜歡的口感友人的溫泉蛋先到，他一口就把蛋吃掉，都不留給我算了，起碼向他逼供下很到以下食評 : 溫泉蛋好滑，放埋口一吸就成隻啜晒蛋味好濃!好好食！不過海鹽重手左小小，希望下次可以把海鹽另上至於另一個小食，法式芝士煙肉焗蠔。蠔比較迷你，但勝在蠔味夠。而且餐廳也不吝嗇芝士和煙肉好了，到主角出場！新鮮空運8oz澳洲西冷配紅酒汁牛扒一到既時候非常震驚，好厚!友人仲心諗會唔會好生呢？ ？因為只Order左7成熟一切開，幸好係幾完美既7成牛扒的
餐廳位置於觀塘市中心的大馬路隔離的工業大廈，地點非常方便。上到去餐廳所在樓層就被依幅牆吸引住
餐廳所走的是比較簡潔路線，沒有花巧的裝置，但卻有一大扇大窗，可以讓自然光輕輕透入，令人很relax
午餐時段主力供應set lunch,價錢由$68致$238不等，豐儉由人。
最後我們選了G餐及J餐，加配溫泉蛋及兩隻焗蠔。
蒜蓉包
24 瀏覽
0 讚好
0 留言
未上正餐前，先送上每人兩片的蒜蓉包。
這個真的非常好吃，牛油和蒜蓉味非常濃厚，而麵包外皮烘很脆脆的，但白色麵包位卻保持軟棉棉的口感，這才是我最喜歡的口感
喜馬拉雅山岩鹽溫泉蛋
$8
29 瀏覽
0 讚好
0 留言
友人的溫泉蛋先到，他一口就把蛋吃掉，都不留給我
算了，起碼向他逼供下很到以下食評 : 溫泉蛋好滑，放埋口一吸就成隻啜晒蛋味好濃!好好食！不過海鹽重手左小小，希望下次可以把海鹽另上
法式芝士煙肉焗蠔
27 瀏覽
0 讚好
0 留言
至於另一個小食，法式芝士煙肉焗蠔。
蠔比較迷你，但勝在蠔味夠。而且餐廳也不吝嗇芝士和煙肉
好了，到主角出場！新鮮空運8oz澳洲西冷配紅酒汁
牛扒一到既時候非常震驚，好厚!友人仲心諗會唔會好生呢？ ？因為只Order左7成熟
一切開，幸好係幾完美既7成
牛扒的外層煎得好香脆，內裡肉汁豐富，火喉控制得好好
而另上既紅酒汁既味道有D似比較濃味既牛尾湯，同扒幾夾。
由於個汁係另上既，所以不會影響到個肉味同外層香脆的口感!Good Job!!
另外值得一讚既係配菜是用蒜炒過既雜菜，唔似出面餐廳一早白烚完用溫水浸住。誠意非常
西班牙8oz黑毛豬豬鞍架伴蜜糖蘋果汁
$138
25 瀏覽
0 讚好
0 留言
至於我點的西班牙8oz黑毛豬豬鞍架伴蜜糖蘋果汁更是不得了中的不很了！
小妹可能比較大鄉里，真係無食過咁厚而之咁爽脆的豬扒，這大概是只有黑毛豬才特有的口感！
豬鞍架外層一樣煎很得香脆，但入面的肉質很爽但同時很juicy！即使用餐刀切開來一舊舊咁吃，肉汁亦不受控咁從咀巴流出，可想而知係juicy到一個誇張的地步
糟糕了，吃過如此優質的豬扒，怎可能返轉頭吃普通的豬扒
而另上的蜜糖蘋果汁亦是誠意之作。汁的質地濃厚道適中，而且有淡淡的蜜糖香味，絕不是普通用白砂糖的味道，而且還隱隱的吃到蘋果蓉。
最後以$297結帳，但能吃到如此高質素的扒是多麼令人感動呢
新鮮空運8oz澳洲西冷伴紅酒汁
$98
25 瀏覽
0 讚好
0 留言
張貼
