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2016-06-14
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餐廳有私房菜亦有火鍋雞煲等，很適合相約好友在這晚餐。傳統雞煲火鍋的食法，首先吃雞煲，之後加湯吃火鍋。不過這店舖卻有不同的湯底、窩底任君選擇，清淡的、味濃的也有，適合不同人的口味。前菜很不錯，鹽花生、鳳爪、麻辣豆角，在期待主菜之前可以小吃一下。店鋪的飲品，例如茶、汽水等都是自取，吃火鍋雞煲也不怕口渴。我和朋友兩個人吃這個半隻份量都很足夠。首先說說店舖的雞煲煮法。先是待兩分鐘，然後炒一次，再待兩分鐘再炒，再待，然後加入油炸鬼炒一次，待一會就能吃了，為了雞煲汁能更入味，這個程序實在不可或缺呢。店員也很貼心，會幫我們炒雞和問問我們炒了沒有熟了的雞煲，也加入了油炸鬼。滲透了雞煲汁的油炸鬼，入味外亦很有咬口店舖送贈的炸雞尖，挺脆口的。拼盤十分豐富！首先魚、蝦也有，龍蝦、虎蝦、大鮑魚、大蜆、蚌、竹筒魚肉，挺新鮮，放蝦落鍋時，蝦還會動。很適合我這類愛吃海鮮的人也不少得基本火鍋配料，餃、丸、牛肉等，當中甚至有芝士竹輪牛肉有切得較厚的也有較薄的，適合不同食法和個人喜好。奶味很濃的布丁總括而言，食物很豐富，服務也很好
傳統雞煲火鍋的食法，首先吃雞煲，之後加湯吃火鍋。不過這店舖卻有不同的湯底、窩底任君選擇，清淡的、味濃的也有，適合不同人的口味。
前菜很不錯，鹽花生、鳳爪、麻辣豆角，在期待主菜之前可以小吃一下。店鋪的飲品，例如茶、汽水等都是自取，吃火鍋雞煲也不怕口渴。
我和朋友兩個人吃這個半隻份量都很足夠。首先說說店舖的雞煲煮法。先是待兩分鐘，然後炒一次，再待兩分鐘再炒，再待，然後加入油炸鬼炒一次，待一會就能吃了，為了雞煲汁能更入味，這個程序實在不可或缺呢。店員也很貼心，會幫我們炒雞和問問我們炒了沒有
熟了的雞煲，也加入了油炸鬼。
滲透了雞煲汁的油炸鬼，入味外亦很有咬口
店舖送贈的炸雞尖，挺脆口的。
拼盤十分豐富！首先魚、蝦也有，龍蝦、虎蝦、大鮑魚、大蜆、蚌、竹筒魚肉，挺新鮮，放蝦落鍋時，蝦還會動。很適合我這類愛吃海鮮的人
也不少得基本火鍋配料，餃、丸、牛肉等，當中甚至有芝士竹輪牛肉有切得較厚的也有較薄的，適合不同食法和個人喜好。
奶味很濃的布丁
總括而言，食物很豐富，服務也很好張貼
