616牛肉火鍋專門店 (威非路道) (已結業)

🍁🍂秋意漸濃，🥘又開始打邊爐嘅季節🥢，同女女去左616 牛肉火鍋專門店食牛牛🐂客人提供刁鑽牛肉部位，食盡各種刁鑽牛部位點了💗二人火鍋套餐✨$288🥘牛骨清湯湯底岩唔食得辣嘅我哋，入面有白蘿蔔同好多牛腩、牛肋條、牛骨。😍✨套餐入面試齊牛肉：橫隔肌、五花趾、牛駝峰及匙柄 各一。🥬仲有娃娃菜、金菇、蜂巢豆腐、芋絲及炸魚皮，主食就有稻庭烏冬、公仔麵各一，好豐富😊✨🥤飲品菊花桂圓同烏梅汁好解渴👍🥰今餐總共試左5款牛😍✔️安格斯橫隔肌 每頭牛只有兩小塊 ，肉味整頭牛中最濃💯✔️五花趾 牛後腿肌腱中心部份，最彈牙部位，口感爽脆。👍✔️牛駝峰  頸背間的肉，油香肉味比例平均✔️匙柄  牛下肩胛肉，肉質纖維幼細，入口柔軟。✔️另外加碟🐃 熟成加拿大牛肩脊 $58呈大理石油脂花紋， 21 天熟成處理，口感柔軔適中，肉味更濃厚。