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2024-03-12
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今日過嚟大埔搵朋友，佢帶咗我去食德國餐，小店喺翠怡花園一條比較靜嘅冷巷，門口沒有中文名，只有他的德國名字Bier & Essen.店舖一邊是紅磚外牆，牆上有野鹿頭，另一邊是水泥牆有大片投影電視機，播放著now TV足球賽事，同時配上懷舊嘅英文歌，中午時間都是外賣的單子為主，少了其他餐廳的煩囂，可以放鬆地享用我們的美食。店員同我哋講今日沒有芝士，所以有芝士的菜式都沒有，雖然點不到他的德國扭結包，但是朋友點了一份西冷牛扒配薯菜，我就點咗fish and chips。我哋加咗15蚊要去一個餐湯同蒜蓉包。餐湯係我最喜歡嘅蕃茄雜菜湯，佢有啲牛油味，有椰菜，西芹，紅蘿蔔，香草和少少蒜蓉，味道很豐富。蒜蓉法包，細細舊，蒜蓉好香，單食都好食，配湯又一流。牛扒好冧，牛扒是帶了一條肥膏，對於追求健康的朋友，一定會把他切下來，放在碟的一邊。就是因為帶著肥膏的牛扒，一咬落去肉汁滿溢在口中，配上他的黑椒汁，超夾。薯條每一條都好脆，可以配上最喜歡的茄汁，感覺好滿足。fish and chip，fish絕不欺場，好大舊，外脆內軟。他有茄汁同白色sour cream和檸檬，對於喜歡食醬汁的我，醬汁是足夠的。朋友說炸薯
店舖一邊是紅磚外牆，牆上有野鹿頭，另一邊是水泥牆有大片投影電視機，播放著now TV足球賽事，同時配上懷舊嘅英文歌，中午時間都是外賣的單子為主，少了其他餐廳的煩囂，可以放鬆地享用我們的美食。
店員同我哋講今日沒有芝士，所以有芝士的菜式都沒有，雖然點不到他的德國扭結包，但是朋友點了一份西冷牛扒配薯菜，我就點咗fish and chips。
我哋加咗15蚊要去一個餐湯同蒜蓉包。
餐湯係我最喜歡嘅蕃茄雜菜湯，佢有啲牛油味，有椰菜，西芹，紅蘿蔔，香草和少少蒜蓉，味道很豐富。
蒜蓉法包，細細舊，蒜蓉好香，單食都好食，配湯又一流。
牛扒好冧，牛扒是帶了一條肥膏，對於追求健康的朋友，一定會把他切下來，放在碟的一邊。就是因為帶著肥膏的牛扒，一咬落去肉汁滿溢在口中，配上他的黑椒汁，超夾。薯條每一條都好脆，可以配上最喜歡的茄汁，感覺好滿足。
fish and chip，fish絕不欺場，好大舊，外脆內軟。他有茄汁同白色sour cream和檸檬，對於喜歡食醬汁的我，醬汁是足夠的。朋友說炸薯條脆不是必然的，我回她說當你去一些多人光顧的餐廳，食物質素就因為訂單過多而下降，薯條就是很明顯的被忽略品質的食物。我們剛進餐廳的時候，只有我們所以他的薯條放久了也是很脆的。
另外，我們點了兩支雞翼，我們都係放咗一陣先食，因為怕佢太熱，佢上面嘅白色像應該係fish and chips 白色sour cream醬。外皮最脆，雞翼是全熟的，味道不錯。
最近工作繁忙，心情麻麻地，可以和朋友靜靜地享用一個美味的brunch，影影相，談談天，逛逛街，再不好的心情都一掃而空。
滿分為10分（一分最低，10分最高）
食物：9
環境：9
衛生：9
服務：9
價錢：9
舒適度：9
總分：9
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