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2021-07-30
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29.07.2021Bamboo Thai之前見Open Rice有稱讚呢間泰式餐廳「火山排骨」好特別，所以今晩專登來試食。六點後無得訂枱，所以專登未夠7點walk-in ，好彩早少少，一到7點，雖然今日只係平日，也開始排隊了。本身泰式裝修，頭頂掛上大大小小竹/藤製燈籠，幾有氣氛。餐廳位於商場三樓，除了餐廳內燈光比較昏暗，可說是浪漫；外面也有座位，比較開揚，但會有途人經過，而且冷氣比較不足。但這間餐廳最大優點係無限時，可以同朋友慢慢詳談。餐牌選擇不算多，主要分為各式併盤、前菜、沙律、米紙卷、炒菜、配菜、主菜等。主菜有各款海鮮，例如魚、肉蟹、皇帝虎蝦、蜆，咖喱雞、牛柳粒也有。飲品有梳打、經典泰式特飲、沙冰，熱飲比較特別，有三款薑茶（洛神花黑糖、香茅同玫瑰黑糖）泰式生蝦刺身$148：最愛就係蝦剌身，好期待，新鮮好味火山排骨（細）$118:細份份量也不少，大約四份大骨頭，肉質鮮嫩甜美，仲有少辣少酸嘅汁點綴，難怪咁多人推介試食。但如果同初次約會嘅男女朋友，建議唔好點食，嘻嘻，因為用刀叉筷子根本無法盡情享受，最後我同家人也是用手把骨頭嘅關節分拆開，才能享用。如果餐廳能夠提供手套會更佳。（後來見其
Bamboo Thai
之前見Open Rice有稱讚呢間泰式餐廳「火山排骨」好特別，所以今晩專登來試食。六點後無得訂枱，所以專登未夠7點walk-in ，好彩早少少，一到7點，雖然今日只係平日，也開始排隊了。
本身泰式裝修，頭頂掛上大大小小竹/藤製燈籠，幾有氣氛。餐廳位於商場三樓，除了餐廳內燈光比較昏暗，可說是浪漫；外面也有座位，比較開揚，但會有途人經過，而且冷氣比較不足。但這間餐廳最大優點係無限時，可以同朋友慢慢詳談。
餐牌選擇不算多，主要分為各式併盤、前菜、沙律、米紙卷、炒菜、配菜、主菜等。主菜有各款海鮮，例如魚、肉蟹、皇帝虎蝦、蜆，咖喱雞、牛柳粒也有。
飲品有梳打、經典泰式特飲、沙冰，熱飲比較特別，有三款薑茶（洛神花黑糖、香茅同玫瑰黑糖）
泰式生蝦刺身$148：
最愛就係蝦剌身，好期待，新鮮好味
泰式生蝦刺身
$148
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火山排骨（細）$118:
細份份量也不少，大約四份大骨頭，肉質鮮嫩甜美，仲有少辣少酸嘅汁點綴，難怪咁多人推介試食。但如果同初次約會嘅男女朋友，建議唔好點食，嘻嘻，因為用刀叉筷子根本無法盡情享受，最後我同家人也是用手把骨頭嘅關節分拆開，才能享用。如果餐廳能夠提供手套會更佳。（後來見其他comment有提供，所以記得問餐廳取即棄手套）
火山排骨
$118
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軟殻蟹米子卷$88:
香脆清新可口，不俗
軟殻蟹米子卷
$88
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青木瓜蝦沙律：
一入口辣到不得了，以為自己吃錯辣椒，再試即使一小條也無法入口，口腔、咀唇都只係辣味，後來同店員反映就取消了；回家看牌板才發現這個沙律根本沒有辣椒提示，相信是廚師落錯了，真係浪費了食物
蒜香炒椰菜苗$68:
份量比較少，但味道可以
蒜香炒椰菜苗
$68
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自選沙冰（士多啤梨、野莓/芒果、菠蘿汁）$48:
好有新意，有Step 1 & 2，選擇喜歡嘅口味同基礎。前者香甜，後者酸甜開胃。
自選沙冰：士多啤梨、野莓/芒果、菠蘿汁）
$448
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總括嚟講，環境、服務不錯，食物也美味，如果唔係青木瓜蝦沙律加錯超辣，就更好一點。
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