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餐廳: 上海榮華川菜館
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
等級2
23
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真係之前唔落囉
2024-04-14 588 瀏覽
本身就好想支持佢嘅，所以專登山長水遠帶住個行動不便嘅母親大人都去食返餐，點知真係支持唔落，實在係難食，而且貴得有啲誇張， 一個鱔糊客飯(碟鱔糊係好細碟嘅)，一碟雞絲粉皮(佢真係雞絲粉皮只有雞絲同粉皮加上醬汁冇任何配料)，沒有任何豪華嘅裝飾，非常之平民但係收費$250。老實講你想人支持你，收貴啲唔係問題，但係食物質素真係唔好咁差，而家咁嘅質素真係唔會再幫襯多一次囉。首先講下個雞絲粉皮先，我係一個唔識整煮食嘅人，但係我自己整一定會整得好過佢，簡單講句真係冇技巧可言。講下個鱔糊啦，個鱔咬落去係爽嘅，呢個係唯一嘅好處，但係嗰啲醬汁全部傑到一pat pat，用筷子可以將個劈汁一舊舊咁夾起，入口真係有啲難受。成日喺facebook嗰度埋怨點解冇客，首先請檢討下廚藝，然後先至好要求啲客人多啲嚟食囉，講到尾收費實在唔平，如果好食嘅就值得， 但係唔好食就唔會再有回頭客㗎啦！
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本身就好想支持佢嘅，所以專登山長水遠帶住個行動不便嘅母親大人都去食返餐，點知真係支持唔落，實在係難食，而且貴得有啲誇張， 一個鱔糊客飯(碟鱔糊係好細碟嘅)，一碟雞絲粉皮(佢真係雞絲粉皮只有雞絲同粉皮加上醬汁冇任何配料)，沒有任何豪華嘅裝飾，非常之平民但係收費$250。
老實講你想人支持你，收貴啲唔係問題，但係食物質素真係唔好咁差，而家咁嘅質素真係唔會再幫襯多一次囉。
首先講下個雞絲粉皮先，我係一個唔識整煮食嘅人，但係我自己整一定會整得好過佢，簡單講句真係冇技巧可言。
講下個鱔糊啦，個鱔咬落去係爽嘅，呢個係唯一嘅好處，但係嗰啲醬汁全部傑到一pat pat，用筷子可以將個劈汁一舊舊咁夾起，入口真係有啲難受。
成日喺facebook嗰度埋怨點解冇客，首先請檢討下廚藝，然後先至好要求啲客人多啲嚟食囉，講到尾收費實在唔平，如果好食嘅就值得， 但係唔好食就唔會再有回頭客㗎啦！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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    評分
    味道
    環境
    服務
    衛生
    抵食
    用餐日期
    2024-04-12
    用餐途徑
    堂食
    人均消費
    $250 (晚餐)
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