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2018-09-02
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放工後同好友一同晚飯，朋友選了觀塘工廠大廈中的日式食店。起初真的估不到這一個工廠大廈中會有食店，而且它有個好特別的名字叫"古今二"。坐升降機上去的朋友，一定要小心望左邊去找它。一不小心就會找不到它了。 店裡的裝飾好有特色，和工廠外的氣氛及感覺差甚麼，內裡有古舊的裝飾物，如舊唱機、彈珠機。 而內裡裝修卻十分現代，與外面的工廠完全不同，好像去了不同時空一樣。 時間有點早，先點些前菜，首先點了朋友十分之喜愛的「毛豆」，日本稱為「枝豆」。 然後是日式麻醬凍蕃茄，凍蕃茄的質感很特別，好似甜西瓜一樣起曬沙，入口時有陣陣的麻醬味，回味無窮。 點了海鮮沙律，上面三文魚、舌拿魚刺身、中華海藻、蟹柳、蝦同三文魚籽。刺身大大片、鮮味十足；份量不少又感覺清新，十分之適合作為開胃菜。 凍盤之後，當然是熱薰，首先是安格斯蔥牛卷。牛肉卷著香蔥，煮得香噴噴，蔥香令牛肉卷變得更香口、野味。 另點了辣味三文魚壽司薄餅，薄餅以炸飯作為餅底，上面報滿了辣味三文魚，另加了少量的薯片、蟹籽。入口餅底有飯香又脆脆的，加上大量的三文魚碎，少少辣，口感十分特別。 主菜當然是這裡的招牌菜"卷物"，我們分別點了
店裡的裝飾好有特色，和工廠外的氣氛及感覺差甚麼，內裡有古舊的裝飾物，如舊唱機、彈珠機。
而內裡裝修卻十分現代，與外面的工廠完全不同，好像去了不同時空一樣。
時間有點早，先點些前菜，首先點了朋友十分之喜愛的「毛豆」，日本稱為「枝豆」。
枝豆
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然後是日式麻醬凍蕃茄，凍蕃茄的質感很特別，好似甜西瓜一樣起曬沙，入口時有陣陣的麻醬味，回味無窮。
日式麻醬凍蕃茄
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日式麻醬凍蕃茄
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點了海鮮沙律，上面三文魚、舌拿魚刺身、中華海藻、蟹柳、蝦同三文魚籽。刺身大大片、鮮味十足；份量不少又感覺清新，十分之適合作為開胃菜。
海鮮沙律
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凍盤之後，當然是熱薰，首先是安格斯蔥牛卷。牛肉卷著香蔥，煮得香噴噴，蔥香令牛肉卷變得更香口、野味。
安格斯蔥牛卷
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另點了辣味三文魚壽司薄餅，薄餅以炸飯作為餅底，上面報滿了辣味三文魚，另加了少量的薯片、蟹籽。入口餅底有飯香又脆脆的，加上大量的三文魚碎，少少辣，口感十分特別。
辣味三文魚壽司薄餅
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辣味三文魚壽司薄餅
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主菜當然是這裡的招牌菜"卷物"，我們分別點了蕉魔(左)、火山(右)。
山火、蕉魔合照
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蕉魔卷被放得似石雕圍城一樣，外觀已經十分之吸引；起初以為黑色的是甚麼魚肉刺身，原來是香蕉。卷物中有蕉、牛油果、炸牛肉、芝士，估不到味道好夾，點點的蕉香、甜味，加上牛油果的厚、滑，牛肉的油香。
蕉魔
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蕉魔
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火山卷俾我的感覺似一個又紅又橙的火海，內裡有帶子、青瓜、牛油果、蟹柳，估不到的清新，每一口過後依舊吸引繼續食，不油膩，停不了口。
火山
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火山
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