La Paloma

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今日朋友帶咗我去西環一間好有氣氛西班牙餐廳，平日夜晚去到都full晒，仲有好多人慶祝生日，超級熱鬧有氣氛🥳🦐蒜香辣椒煮大蝦 有四隻彈牙大蝦，配上濃香蒜蓉汁，仲有脆脆多士俾你點啲汁嚟食。🥚傳統西班牙奄列我揀咗辣肉腸，入面有薯仔辣肉腸，辣辣地，如果切開有流心效果會更好。💫Ham Croquettes 係有伊比利亞火腿嘅酥炸忌廉球，外脆內軟滑夾埋火腿嘅鹹香超好食。⭐️Sesame cracker 上面有鰻魚同鵝肝醬，兩個好似唔係好有關係嘅嘢，估唔到一齊食會咁夾。🥘Paella Valenciana首先個西班牙飯超級巨大夠四個人食，另外係雞肉西班牙飯你哋食過未🙈通常都係海鮮，不過其實用雞肉先係傳統嘅做法，而且佢係chef recommendation所以就試吓🤣面頭有青豆條、雞肉同埋筍。飯粒有咬口，亦都有少少飯焦，同海鮮西班牙飯嘅味道有少少分別香草味比較重，成個夾埋都幾好食。🥖Churros係傳統西班牙炸脆條，熱辣辣配上朱古力醬或者冷熱交融配上雲呢拿雪糕都好好食。