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2021-06-08
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滿心期待10 多分鐘的咖咉多士終於上桌了，以為是即叫即製的多士， 所以要等， 本來也滿心期待可以吃一個熱騰騰的咖咉多士。怎料，一拿起上手， 是凍的。難道咖咉多士要凍吃？雖然我一直吃的也是熱吃， 但不理這麼多，飲食男女的專家說了它好吃， 應該錯不了怎麼樣。專家說， 這家咖咉醬和牛油比例剛好， 一樣揸一面。但大口一咬， 很膩，再咬， 很油， 打開多士一看， 的確是，咖咉醬揸一邊， 牛油揸另一邊， 但牛油揸得很厚， 令其油膩感極重， 也揸得不均勻。說好的椰香，蛋香，斑蘭香 ， 一一久奉。基本上只吃到牛油味和甜味， 一度懷疑自己在吃「奶油多」。到另一重點， 多士， 它是凍的， 店家烘好放在一邊， 等有客柯打就揸醬。 我先不評論是否正宗做法， 但這樣做， 那麼揸上去的牛油便不能做到將溶未溶的效果， 只吃到一舊舊， 口感很不順滑。而咖咉醬也是凍的， 整體來說，就像在吃隔夜包。而它的多士雖然烘得很脆， 也切得夠薄（說要把三樣樣東西溶為一體）， 但多士是硬脆， 而非香脆， 並無訪問所講的外脆內軟，口感跟一些麵包店𥚃賣幾 元一大袋的多士不遑多讓。 $22 吃這樣水平， 還要被吹捧到天上有 地下無， 完全
以為是即叫即製的多士， 所以要等， 本來也滿心期待可以吃一個熱騰騰的咖咉多士。
怎料，一拿起上手， 是凍的。
難道咖咉多士要凍吃？雖然我一直吃的也是熱吃， 但不理這麼多，飲食男女的專家說了它好吃， 應該錯不了怎麼樣。
專家說， 這家咖咉醬和牛油比例剛好， 一樣揸一面。但大口一咬， 很膩，再咬， 很油， 打開多士一看， 的確是，咖咉醬揸一邊， 牛油揸另一邊， 但牛油揸得很厚， 令其油膩感極重， 也揸得不均勻。
說好的椰香，蛋香，斑蘭香 ， 一一久奉。基本上只吃到牛油味和甜味， 一度懷疑自己在吃「奶油多」。到另一重點， 多士， 它是凍的， 店家烘好放在一邊， 等有客柯打就揸醬。 我先不評論是否正宗做法， 但這樣做， 那麼揸上去的牛油便不能做到將溶未溶的效果， 只吃到一舊舊， 口感很不順滑。而咖咉醬也是凍的， 整體來說，就像在吃隔夜包。
而它的多士雖然烘得很脆， 也切得夠薄（說要把三樣樣東西溶為一體）， 但多士是硬脆， 而非香脆， 並無訪問所講的外脆內軟，口感跟一些麵包店𥚃賣幾 元一大袋的多士不遑多讓。
$22 吃這樣水平， 還要被吹捧到天上有 地下無， 完全是被高攀了
與蘇媽蘇媽相比， 簡直不能相提並論。
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