蟹仙海鮮蒸氣鍋 (仁愛街) (已結業) 查看

雖然我哋好鍾意打邊爐，不過打得多都熱氣啦，飲多涼茶廿四味都唔掂，所以我哋今晚決定食清啲。粥夠清啦，不過唔係普通嘅粥，係海鮮蒸氣鍋之後嘅粥，哈哈！經過明查暗訪，我哋去到新蒲崗蟹仙海鮮蒸氣鍋，只需HK$198一位 (星期五、六、日、公眾假期及前夕，每位加HK$28)，就可以品嚐八款海鮮加有機蔬菜。翡翠九孔鮑魚嘩！隻鮑魚真係好大隻，蒸五分鐘就食得，非常厚肉，好腍身。沙巴活刀貝 + 越南貴妃蚌同樣係大大隻，因為有列明清楚蒸嘅時間，唔驚會蒸過火，確保鮮甜美味。泰國海中蝦啲蝦真係好新鮮，嚟嘅時候仲郁緊㗎！爽口彈牙，入口鮮甜，根本唔洗點豉油。蘇格蘭蟶子 + 貝殼盛盆M佬最鍾意食蟶子，雖然呢到嘅蟶子比較細隻，不過鮮味十足，一樣咁正！東風螺本身比較硬身，所以口感豐富，螺味香濃。花甲無沙鮮甜，想再Encore！菲律賓黃奄蟹呢隻蟹真係值回票價，一啲都唔細隻，非常新鮮。蒸完打開嗰蓋，就好香蟹味，食落去好香甜，肉質結實，蟹膏濃郁。真係食到唔想講嘢，只係想慢慢品嚐。澳洲青龍蝦想食豪啲，大家可以加HD$68升級做青龍蝦，大大隻，好厚肉，仲有好多膏，好香濃。呢個M佬連啲龍蝦腳都食埋，話好多肉添。有機蔬菜籃蔬菜籃有粟米