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2023-01-02
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今日心情鬱悶，想來一點甜，男友說喜歡食美心的朱古力脆脆，所以我就提議試試這個新品: K-berry 脆脆蛋糕。蛋糕主要由雜莓忌廉、忌廉、海綿蛋糕、士多啤梨醬和白朱古力脆脆製成。蛋糕用上韓國草莓，部份草莓色澤雖未算紅潤，但味道清甜，不錯！蛋糕味道整體香甜、富莓香，這要歸功於雜莓忌廉和草莓醬。雜莓忌廉相對質感較挺身，帶有濃濃莓香和淡淡的奶香味；草莓醬味道猶如果醬般香甜，配上較為清淡的海綿蛋糕和幼滑忌廉，甜度剛好，味道不錯。白朱古力脆脆層味道同樣香甜，不錯！但略嫌脆塊有點粗糙，不夠幼細，所以吃起來偏硬 (脆餅硬得就連刀叉都很難處理) ，口感不夠細膩。整體來說，雖然脆脆層口感略有不足，但蛋糕甜而不膩，也值得推介呢！
K-berry脆脆蛋糕
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蛋糕主要由雜莓忌廉、忌廉、海綿蛋糕、士多啤梨醬和白朱古力脆脆製成。
蛋糕用上韓國草莓，部份草莓色澤雖未算紅潤，但味道清甜，不錯！
蛋糕味道整體香甜、富莓香，這要歸功於雜莓忌廉和草莓醬。雜莓忌廉相對質感較挺身，帶有濃濃莓香和淡淡的奶香味；草莓醬味道猶如果醬般香甜，配上較為清淡的海綿蛋糕和幼滑忌廉，甜度剛好，味道不錯。
白朱古力脆脆層味道同樣香甜，不錯！但略嫌脆塊有點粗糙，不夠幼細，所以吃起來偏硬 (脆餅硬得就連刀叉都很難處理) ，口感不夠細膩。
整體來說，雖然脆脆層口感略有不足，但蛋糕甜而不膩，也值得推介呢！
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