養心殿台式養生鍋 (已結業) 查看

門面最近非常流行台式火鍋，養心殿是其中一間比較有名氣的台式火鍋之一，由於朋友住在荃灣，所以到荃灣分店一試。據說７點半前埋單有半價優惠，但我們到的時候已經過了７點半，真可惜呢！現推行優惠，如在Facebook讚好，即可免費獲得一杯咸檸７，我和朋友都馬上行動，獲得每人一杯咸檸７～咸檸７湯底方面，我們點了鴛鴦鍋—美人鍋及寧神養心鍋，本人就比較喜歡寧神養心鍋，湯底主打是鮮魚，因為味道比較香濃，我朋友就喜歡美人鍋多一點，因為美人鍋重點是烏雞，對女仕好，養身補血。手切肥牛（細）手切肥牛一碟的份量對於兩人來講剛剛好，肥牛十分新鮮，肥瘦均勻，厚度適中，熟後牛味很濃，質素很高，值得一讚！炸午餐這裡的午餐肉真的很好吃，因為是預先炸過的，由於本身是熟的，直接食已經很香脆可口，十分好吃！想不到把已炸過的午餐肉在火鍋湯底輕輕煮過後更好吃！煮過後把午餐肉的香味更特出，而且與湯底濃濃的味道結合，吃了一口繼續想吃寬粉寬粉煮過後變成透明，而且吸收了湯底的味道，爽口彈牙，真的很好吃。韭菜餃半份韭菜餃也是值得一試，韭菜餃熟後味道鮮甜，韭菜很新鮮，加上豬肉的味道更很濃總括而言，這間台式的火鍋十分養身，湯底材料豐富，食物材料質