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2023-02-14
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夜晚黎左荃灣食「吹脹紙包雞」，尼間聽朋友介紹好耐了，終於可以黎試！餐廳主打串燒、紙包雞 / 魚，眼見坐位唔算好多，但唔會覺得有壓迫感，坐得非常舒服！ ⦁原味紙包雞【半隻】$198火爐上面用左錫紙包住，等佢燒到脹卜卜果陣，店員就會幫手剪開錫紙，入面有豆卜、木耳、蓮藕片等，最重要緊係切好晒既半隻雞。今次嗌左原味，味道有種雞煲既感覺，我諗麻辣味應該會再惹味d。 ⦁邪惡串里秘製雞皮 $48/份尼個雞皮既碟底有一陣清煙伴隨住上枱，又係一個打卡位‼️雞皮口感非常脆，而且唔油。好好既下酒小食🍻！ ⦁燒雞泡魚干 $68烤得好軟熟香口。✨建議襯熱食，凍左會變硬少少。 ⦁黑松露烤菇 $38黑松露醬好濃郁，但感覺味道同烤菇有點分開。 ⦁燒茄子 $48海量既蒜蓉辣椒鋪滿整條茄子🍆，惹味之餘，仲好juicy。 ⦁燒煙肉荔枝卷 $24用上煙肉去包裹住荔枝，創意度滿分，如果甜多少少就好了！ ⦁汁燒翠玉瓜 $9非常多汁，基本上每次串串燒，我都必嗌‼️ ⦁汁燒牛舌芯 $38一共四大粒，偏厚肉，唔會好乾。 ⦁脆皮香蕉 $48一共五件，香蕉味既外皮包裹住麻糬，口感煙韌！ ⦁王老吉 $18
⦁原味紙包雞【半隻】$198
火爐上面用左錫紙包住，等佢燒到脹卜卜果陣，店員就會幫手剪開錫紙，入面有豆卜、木耳、蓮藕片等，最重要緊係切好晒既半隻雞。今次嗌左原味，味道有種雞煲既感覺，我諗麻辣味應該會再惹味d。
⦁邪惡串里秘製雞皮 $48/份
尼個雞皮既碟底有一陣清煙伴隨住上枱，又係一個打卡位‼️雞皮口感非常脆，而且唔油。好好既下酒小食🍻！
⦁燒雞泡魚干 $68
烤得好軟熟香口。✨建議襯熱食，凍左會變硬少少。
⦁黑松露烤菇 $38
黑松露醬好濃郁，但感覺味道同烤菇有點分開。
⦁燒茄子 $48
海量既蒜蓉辣椒鋪滿整條茄子🍆，惹味之餘，仲好juicy。
⦁燒煙肉荔枝卷 $24
用上煙肉去包裹住荔枝，創意度滿分，如果甜多少少就好了！
⦁汁燒翠玉瓜 $9
非常多汁，基本上每次串串燒，我都必嗌‼️
⦁汁燒牛舌芯 $38
一共四大粒，偏厚肉，唔會好乾。
⦁脆皮香蕉 $48
一共五件，香蕉味既外皮包裹住麻糬，口感煙韌！
⦁王老吉 $18
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紙包雞
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邪惡串里秘製雞皮
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燒雞泡魚干
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汁燒牛舌芯
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燒煙肉荔枝卷
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汁燒翠玉瓜
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脆皮香蕉
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黑松露烤菇
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